夏天不想吃饭有哪些简单好吃的凉菜推荐?怎么做?

1. 凉拌葱丝 用料：大葱一根，生抽两勺，香醋两勺，香油两勺，白糖一勺，油辣子一勺 做法：将大葱去掉叶子，葱白部分切成葱丝，并将切好的葱丝泡水十分钟 2.倒入上述所有佐料，搅拌均匀，即可开吃 ———2. 凉拌黄瓜 用料：黄瓜1根 ，蒜2瓣 ，小米辣2根 ，生抽2勺 ，醋1勺 ，花椒油 1勺 ...

1.凉拌莲藕 莲藕去皮切片，水开煮熟捞出过凉水备用。碗中加入辣椒粉、白芝麻、小米辣、蒜末、葱花淋上 热油，加入生抽、香醋、老抽、蚝油、白糖、孜然粉、胡椒粉搅拌均匀。藕片控干水份，倒入调 好的料汁，加入香菜碎，抓拌均匀即可。2.凉拌平菇 蘑菇撕成小朵，放入水中掉水捞出控干水份。碗中加入...

想要瞬间打开味蕾,凉拌菜就是最好的选择,一方面轻加工的食材可以保留最多的营养跟纤维,另一方面,凉拌菜甚至不用开火,非常方便。并且调味上非常多变,哪怕吃到一半想换个口味也完全没有问题,没食欲在凉拌菜面前根本不存在! 1.皮辣红-49千卡/100g 皮是皮牙子,也就是洋葱,辣是辣椒,红是西红柿,这三种简单的食材...

以下是几种夏季常见的凉拌菜，供您参考：1. 酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道经典的夏季凉菜，其主要原料是土豆和青椒，通过醋和辣椒的调味，酸辣的口感令人食欲大开。将土豆切成细丝，青椒去籽切成细丝，两者混合后加入适量的盐、醋、糖、辣椒油和香菜等调料拌匀即可。2. 凉拌黄瓜凉拌黄瓜是夏季必备的食品，...

3、蘸酱菜 东北人比较喜欢吃蘸酱菜，不愿意做饭的时候，可以直接用蔬菜蘸酱吃。能蘸酱的蔬菜是比较多的，比如说黄瓜、生菜、洋葱、干豆腐皮等，都是可以的。不过有些蔬菜在吃之前，需要先用热水烫一下，这样蘸酱的时候才会好吃。酱可以用普通的豆瓣酱，也可以自己炒肉酱，看自己的喜好。

以下是一些好吃的凉拌菜推荐：1. 凉拌土豆丝：将土豆丝煮熟后凉拌，加入醋、酱油、葱姜蒜等调味料，口感鲜美。2. 芝麻凉粉：煮好的凉粉加入芝麻酱、花生酱、醋、酱油、辣椒油等调味料，口感爽滑。3. 凉拌木耳：干木耳泡软后煮熟，加入醋、酱油、蒜泥等调味料，口感清爽。4. 凉拌黄瓜：黄瓜切片，...

2.放凉后加炸香的红辣椒油和段、蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。(不需加盐)海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。凉拌芹菜叶 原料：芹菜叶 食盐、香油...

其实，万变不离其宗，凉拌素菜的制作流程基本上都是一样的，无外乎焯水、做料汁，食材经过简单处理后，用我们喜欢的调料那么一拌，嗯，美味爽口的凉拌菜就上桌了。今天就以凉拌豆腐丝为例分享一道夏日凉拌素菜的做法。食材：豆腐皮半斤，香菜2根，红辣椒一个，大蒜3瓣，酱油10克，香油1小勺，盐1克...

好吃简单的凉拌菜做法,大家在夏天的时候都是很喜欢吃凉拌菜的,凉菜,在我们现实生活中,扮演着重要的角色,有“见面菜”或者“迎宾菜”的称谓。下面分享好吃简单的凉拌菜做法。 好吃简单的凉拌菜做法1 【酸辣黄瓜条】 黄瓜又鲜又嫩,做个简单的黄瓜条,酸辣口儿的,非常开胃。虽然只是简单的一腌一拌,但要是用了我...

夏天来了,因为天气炎热,人们都喜欢吃些清爽可口的凉拌菜,有很多菜都可以用来凉拌,且做起来简单不费事,接下来我就给大家介绍一下我平时常做的一道【凉拌黄瓜】,请看详细操作步骤。 配料表 :黄瓜两根,大蒜4瓣,小米辣2个,蚝油1勺,酱油1勺,米醋3勺,香油1勺,盐1勺。 制作步骤: 步骤一、黄瓜清洗干净 步骤二、用...