芥末能代替辣椒食用吗?

发布网友发布时间：2022-07-20 20:57

共3个回答

热心网友时间：2023-10-23 22:26

你喜欢吃芥末么？一般日本料理中常常用到。如寿司，生鱼片等。因为芥末本身有杀菌解毒的功效。中国也有芥末，用芥菜疙瘩做的，虽然没吃过，但原料不同，味道应该也不一样。芥末酱是沾着吃的！
辣椒，你说的是那种绿辣椒还是细辣椒呢？不过不管是那种，都是配料。提味啊，呛锅时用。当然要过一便火。本身的做法就和芥末不同。
味道就更不用说了。不过，据我所知，还是有些人接受不了芥末的味道的，所以做饭时，还是根据菜的种类来区分吧。相互代替的话，会有不伦不类的感觉的。

热心网友时间：2023-10-23 22:27

能，只不过味道不同，不过建议你不要这么做

热心网友时间：2023-10-23 22:29

不能的