新鲜鲜猴头菇做法大全 新鲜鲜猴头菇的烹饪方法
发布网友
发布时间:2022-07-22 06:51
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-11-06 23:57
1、鲜猴头菇鸡汤
材料:鸡半只、鲜猴头菇4朵、姜片、葱段、盐各适量。
做法:猴头菇洗净后撕成小朵焯水。鸡洗净后斩件。锅内放少量油,烧热后加入姜片、葱段,爆香后加入鸡块。将鸡炒至金黄时加入适量清水煮15分钟。加入鲜猴头菇继续煮10分钟。最后加入适量盐调味即可。
2、新鲜猴头菇炖骨头
材料:猪骨五百克,猴头菇四个,桂圆肉二十克,枸杞子十五克,百合十五克,红枣六个。
做法:把猴头菇洗净焯水,然后切成块状,再把猪骨剁成块,然后入沸水焯一下,其他食材也清洗干净。把它们一起入汤锅,加入清水,炖制,开锅以后用小火炖两个小时,再加入适量的食用盐提味,调匀以后直接出锅就能食用。
3、素炒猴头菇
材料:猴头菇1条、香葱2条、生抽、蒸鱼豆豉汁、黑胡椒粉、少许盐、鸡精。
做法:注意猴头菇用温水洗净,挤干里面*的水分,直到不黄为止,然后切掉根蒂,切成片。起锅烧热,加油,油热7成热以后,倒入猴头菇片翻炒至金*。入生姜和蒜子翻炒一分钟后加调料:生抽、蒸鱼豆豉汁、黑胡椒粉、少许盐和鸡精提鲜。翻炒至猴头菇上色以后,即可关火。
新鲜鲜猴头菇做法大全 新鲜鲜猴头菇的烹饪方法
做法:把猴头菇洗净焯水,然后切成块状,再把猪骨剁成块,然后入沸水焯一下,其他食材也清洗干净。把它们一起入汤锅,加入清水,炖制,开锅以后用小火炖两个小时,再加入适量的食用盐提味,调匀以后直接出锅就能食用。3、素炒猴头菇 材料:猴头菇1条、香葱2条、生抽、蒸鱼豆豉汁、黑胡椒粉、少许盐...
新鲜猴头菇的食用方法
1. 猴头菇炖鸡:将新鲜猴头菇和鸡肉一起炖煮,既能补充营养,又能增加菜肴的口感。在烹饪过程中,可以加入一些姜片、葱段和料酒,以去腥增香。2. 猴头菇炒肉:将新鲜猴头菇切片,和猪肉、青椒一起炒制,口感鲜美,营养丰富。在烹饪过程中,可以加入一些蒜瓣和生抽,以增加菜肴的风味。3. 猴头菇炖豆...
新鲜猴头菇的食用方法
第一步:猴头菇洗净备用 将猴头菇冲洗干净,撕成小块,挤去水分备用。第二步:准备配菜 葱、姜、蒜、胡萝卜、线椒切好备用。第三步:锅中热油 锅中热油爆香葱、姜、蒜。第四步:放入食材 放入猴头菇、胡萝卜、线椒翻炒均匀,放入调料调味,加热水焖2分钟。第五步:勾芡出锅 勾薄芡出锅即可。...
新鲜猴头菇的做法(新鲜猴头菇的做法和食法)
一、新鲜猴头菇的做法 1.清洗:将新鲜猴头菇放入清水中浸泡10分钟,然后用流动的水冲洗干净,去掉表面的杂质和泥沙。2.切片:将清洗干净的猴头菇切成片状,厚度约为0.5厘米。3.煮熟:将切好的猴头菇放入热水中煮熟,时间大约为3-5分钟,煮熟后捞出沥干水分备用。4.烹饪:将煮熟的猴头菇与其他食材一...
新鲜猴头菇的家常做法
1、食材:猴头菇500g、香葱一根、蒜两瓣、生姜一块、蒸鱼豆豉半勺、胡椒粉半勺、生抽一勺、盐适量、鸡精适量。2、猴头菇洗净,挤干水分切片备用。3、大火起锅加油,待油冒烟倒入蘑菇片翻炒至金黄色。4、倒入姜、蒜翻炒一分钟,倒入蒸鱼豉油、生抽、黑胡椒粉、盐、鸡精调味。5、翻炒至蘑菇上色关火...
新鲜猴头菇怎么吃
新鲜猴头菇的做法大全 新鲜猴头菇的烹饪方法
步骤:洗净新鲜猴头菇,然后切片;洗净鸡肉,然后切块;洗净木耳,然后撕成小块;把猴头菇和鸡肉先放进锅里,加入两碗清水,水煮沸后用慢火焖一个小时,再加入木耳、食盐、油,搅拌几下,等到再次煮沸即可。2、冬笋烧猴头菇 材料:猴头菇300克、油菜心100克、火腿片100克、冬笋片100克、姜片、葱花、...
新鲜的猴头菇怎么做好吃
新鲜的猴头菇非常鲜美,可以用多种方式烹饪来增添口感。以下是一种简单的方法,可使猴头菇保持其原汁原味的同时增添口感。材料:- 新鲜猴头菇 - 葱姜蒜 - 调味料:盐、酱油、食用油 步骤:1. 将新鲜猴头菇切成适当大小的块状。2. 准备葱姜蒜,并将其剁碎备用。3. 取一炒锅,烧热后加入适量的食用...
鲜猴头菇的家常做法
1. 食材准备:选取500克新鲜猴头菇,洗净后切片;准备一根香葱切碎,两瓣大蒜切片,一块生姜切丝。2. 猴头菇处理:将500克猴头菇清洗干净,挤去多余水分后切片,备用。3. 炒制猴头菇:开启大火,在锅中加入适量食用油,待油热后,倒入猴头菇片,快速翻炒至表面呈金黄色。4. 加入调味料:在锅中...
新鲜猴头菇怎么吃(新鲜猴头菇怎么吃较好)
一种常见的猴头菇的做法是炒。将切好的猴头菇放入锅中,加入适量的食用油,用中小火翻炒。当猴头菇变软时,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。加入适量的葱姜蒜末,提升猴头菇的香味。这样炒制出的猴头菇鲜嫩可口,口感丰富,是一道美味的下饭菜。除了炒,猴头菇还可以煮汤。将切好的猴头菇放入锅...