肉丝炒饭怎么做好吃 淋上酱油上色又提味
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发布时间：2022-07-22 11:54
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时间：2023-11-11 01:43
首先来看下肉丝炒饭怎么做好吃：
材料：
米饭，瘦肉丝，油，盐，蒜，花椒，红薯粉，泡姜，胡萝卜，黑木耳，青笋，泡红椒等
步骤：
1.准备食材
2.切丝
3.葱，泡椒 泡姜切丝，蒜切片
4.肉丝里放入料酒红薯粉拌匀腌制20分钟
5.放入豆瓣酱和第三步除了葱丝全部到入放入锅里炒香
6.放入肉丝炒散
7.放入 黑木耳 青笋 胡萝卜炒熟8.准备好米饭
9.放入米饭 炒散
10.放盐
11.放鸡精
12.放入 葱花炒匀关火
13.出锅 上桌
以上主要介绍了肉丝炒饭怎么做好吃，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道炒饭喔。接着要给大家补充点关于瘦肉的相关知识。
瘦肉的营养价值
1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
瘦肉的储存方法
1、将肉切成肉片，放入塑料盒里，喷上一层料酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1天不变味。
2、将肉切成片，然后将肉片平摊在金属盆中，置冷冻室冻硬，再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来，置冰箱冷冻室贮存，可1个月不变质。
3、将肉切成肉片，在锅内加油煸炒至肉片转色，盛出，凉后放进冰箱冷藏。
