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传统蛇骨炖汤怎么做,那种炖六小时以上的,只停留在儿时的记忆中,现在找不到地方吃了
发布网友
发布时间:2022-07-21 01:41
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热心网友
时间:2023-10-26 01:23
龙凤呈祥蛇鸡汤的做法
宰洗干净的蛇(根据个人喜好选择是否去皮,建议保留),斩成约6厘米长的小段,焯水后放入砂锅。
宰洗干净的母鸡,切块,焯水后放入砂锅中。
加入水、适量生姜、盐等佐料,把砂锅放到火上煲至熟(如使用高压锅,则仅需15分钟),最后加入枸杞、鸡精。
出锅,撒上葱花。
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