怎样才能使剁椒不酸?

发布网友发布时间：2022-07-21 02:14

共2个回答

懂视网时间：2022-09-25 08:44

1、先将买来的新鲜红辣椒洗净；

2、将洗好的辣椒放在篦子或别的家伙什上晾干水分；

3、去缔切碎；用刀将切碎的辣椒剁成沫（根据个人喜好选择大小沫），装入干净盆内；将大蒜和姜剁成沫倒入剁好的辣椒中，加入适量盐、白酒搅拌均匀装入坛内即可。

热心网友时间：2024-08-08 09:43

多加盐。

热心网友时间：2024-08-08 09:46

剁椒怎么会酸呢，他应该是咸香辣啊，用的时候如果太咸，你可以用水洗一洗，因为腌剁椒的时候要放很多的盐，如果酸了，最好不要食用，

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