虎皮鸡蛋的做法?
发布网友
发布时间：2022-07-22 00:13
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热心网友
时间：2023-11-02 18:41
鸡蛋 5个
辣椒 1个
八角 适量 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 葱 适量
1煮熟的鸡蛋去皮。
2放入油锅小火炸至金黄。
3锅中留底油爆香八角 辣椒。
4加入酱油 糖 盐和葱姜。
5加入炸好的鸡蛋，加水没过鸡蛋。
6大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。
热心网友
时间：2023-11-02 18:42
2、取两个鸡蛋，加盐、胡椒、水淀粉调成糊状。
3、在锅内滴上几滴色拉油，放入小尖椒开小火，慢炒。待小尖椒皮上有白色的点后，装入盘中。
4、将锅洗后，放在火上烧热，将调好的鸡蛋炒好后，放入先炒好的小尖椒，加适量的盐后，起锅即成。
