山药薏米芡实粥怎么做好吃,山药薏米芡实粥
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发布时间:2022-07-23 12:00
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时间:2024-07-30 16:21
制作方法
真材实料,营养美味,说
它是当今最好的保健品绝不为过(买的那些保健品鬼知道用的什么原料。嘿嘿)。更关键的是山药薏米芡实粥有很多种做法,演绎了多种健康美味哦!
一: 原汁原味做法--直接煮
山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃(我个人的认为~),因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。我做过几次就不这么做了。
这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃,我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好,但那是不可能的,他们不在同一季节成熟,现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候,而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市,薏米就更晚了!呵呵跑题了,拉回来,还有我的一个一个窍门,我把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥我觉得很好吃,而且比较省火,大家可以尝试下。
二:最正宗的做法---煮"糊糊"
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,这种是中里巴人老师推荐的做法,优点很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个,第三很好吃(如果原料好的话)。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了,可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品,别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗。所以别加原料太多了,这种做法的缺点实在没有,如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西,还有煮完粥,锅比较难洗~嘻嘻
有的朋友还往里添加,像百合粉呀,莲子粉呀,黑芝麻粉呀,核桃仁粉呀等等,我个人不赞成这样添加,非要把山药薏米芡实粥弄成“十全大补粥”啊?
三:最方便简单的做法--五谷豆浆机
我最早想这么做的时候是磨豆浆的时候忽然突发奇想,后来发现竟然还有那么多朋友和我一样,这种做法一般也要提前泡原料,一般前一天晚上泡,早上吃,如果为了好吃,我建议泡料的水就不要用了,(好多朋友有不同观点,我保留意见),而且原料一定不能太多,否则会糊锅。
山药薏米芡实粥吃多会发胖吗
做法步骤:第1步、东北大米120克,糯米30克,薏米30克,芡实40克,加点糯米熬的粥比较润口香糯,当然不喜欢这个口感的可以不加糯米,也有人不加大米煲的,不加大米本人觉得口感不好,纯属个人喜欢不接受任何反驳。第2步、淘米洗干净。第3步、砂锅里放入水大火烧开。第4步、水开后倒入已经洗干净的...
山药薏米芡实粥怎么做才好吃
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,这种是老师推荐的做法,优点很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个,第三:很好吃(如果原料好的话)。取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(...
芡实薏米山药粥的做法
1、准备薏米芡实山药粥食材。2、薏米和芡实用粉碎机达成粗粉(用粉碎机打20秒左右即可),山药切成公分丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。3、薏米芡实粉提前用水泡。4、青豆焯水一下备用。5、水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。6、放入青豆在煮3-5分钟即可。7、...
山药薏米粥芡实的做法
一。山药1根(约300克),薏米50克,芡实40克,大米100克,1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。2)将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。3)带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片...
薏米,芡实能一起煮吗
薏米30g 步骤:1、准备食材,山药去皮洗净 2、薏米和芡实提前泡一晚上 3、大枣洗净泡10分钟冲洗干净 4、山药切段 5、电高压锅内加适量的水,加洗净的糯米 6、加入泡好的薏米、芡实、山药和大枣,按煮粥键20多分钟就煮好了 7、电高压锅解压以后,可以打开锅盖 8、熬煮好的粥盛出即可 ...
山药薏米芡实粉的做法?
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山药薏米芡实粥(滋补养生,补肾养胃的营养粥品)
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山药薏米芡实粥的食材比例
山药:薏米:芡实=1:1.2:0.4 准备原料:薏米120g、赤小豆80g、茯苓70g、山药100g、芡实40g、莲子40g、糯米40g、糙米40g 1、准备食材:(除了山药糯米糙米,所有的食材泡过夜称的重)2、茯苓不好煮需要提前掰碎一点,锅内加入适量的水,可以多加一点,吸水量比较大。按下电饭煲煮粥功能。3、完成。
山药薏米芡实粥的做法
做法:1、薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。2、将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。3、带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,...
山药薏米芡实粥可以治疗脾胃阴虚吗?
做法:1食材比例:山药:芡实:薏米=3:2:1。2各种原料提前浸泡半天,这样比较容易熟。3锅内加热水,依次先加薏米芡实,后加山药。中间搅拌几次,放粘锅底。4水沸后,小火慢炖20分钟,再同方向搅拌5~10分钟,就可以吃了。另外可以用新鲜的山药代替山药干,新鲜的山药易熟且煮出来更好吃一些。粥解...