家里需要买一些小米椒，小米辣怎么会不辣手？

发布网友发布时间：2022-04-22 19:31

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热心网友时间：2023-10-09 05:25

如果是切大个的辣椒，辣椒蒂先不要去掉，从辣椒的凹线的旁边切开，左手拿着辣椒的蒂，从食指处缘圈切切的时候，带着里面的筋一起挑起来切，可以完整地取出辣椒的筋和辣椒籽，个人平时也喜欢吃点辣椒，切辣椒是个很痛苦的事，每次切完辣椒都很烦！不只是辣手，简直是辣到手痛，摸哪里哪里辣，这酸爽带劲，为了避免辣手，给大家分享两个秒招。

所谓物理防护，就是避免手和辣椒直接接触，常见的就是可以在手上套上塑料袋，一次性手套，但是有时对于敏感的宝宝，即使戴了一次性手套，依然没办法避开辣椒的攻击。在切辣椒前，先用淡盐水，把辣椒泡一下，这样，就能在切的时候，不会有辣到手的现象了。如果辣到手了，这个时候，则可以用面粉来沾到手上，然后再搓掉，手就不会再辣了。

在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。 2、用一点食醋搓手，就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫辣碱，而醋为酸性，我喜欢吃辣椒，每餐离不开辣椒，因此也会常常腌制剁椒，我个人认为切辣椒如何让手不辣的方法是：1.切辣椒之前将手上涂抹一些食用油，再戴上一次性的手套；2.切完辣椒后用牙膏清洗手。切辣椒之前，在握辣椒的手上先涂上食用油，这样即使辣椒沾到手上，切完之后及时用香皂把油洗干净，也不会沾到皮肤。

用一点食醋搓手，就不辣手了。辣椒中产生辣的物质叫辣碱，而醋为酸性，可以中和辣碱带来的不适感觉。戴橡胶手套，这样辣椒就粘不到手上去了。以上三点就是目前最实用的切辣椒不辣手的方法了，第一种本人感觉方便一些，但有时还会有少量的辣椒沾到手上来

热心网友时间：2023-10-09 05:25

小米辣如果切的话，最好带着手套，千万不要用手，直接接触，用刀放在碟子里，用热油泼，也可以直接整根放在凉菜里边拌。

热心网友时间：2023-10-09 05:26

可以戴着一次性手套切或者让男朋友切，这样就不会辣到自己的手了

热心网友时间：2023-10-09 05:26

最好的办法就是买一副橡胶手套，带着手套去处理辣椒就不会辣到手。