芒果的营养价值与功效
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发布时间:2022-04-22 18:54
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时间:2022-05-17 15:01
1.滋润肌肤:前面我们说到,芒果中含有丰富的维生素A,而维生素A在维护正常视觉功能的同时,对于人体肌肤有良好的保护作用,因而常吃芒果可以使肌肤保持良好的弹性。
2.防癌抗癌:芒果还是一种抗癌水果,研究表明,芒果中含有芒果酮酸以及多酚类化合物,具有抗癌的药理作用,加之丰富的维生素A本身也有抗氧化作用,因而常吃芒果对于预防癌症也是有一定的帮助的。
3.预防便秘:芒果中含有的大量纤维素可以促进肠道蠕动,进而有利于排便,同时其良好的清肠胃功效,对于预防晕车和晕船也有一定的作用。
4.预防高血压:芒果中的维生素C和矿物质在预防高血压和防止动脉硬化方面也有一定的作用,高血压的人群日常吃些芒果可以起到降压的效果。
生活中我们会发现,有些人吃了芒果之后,会出现面部红肿的现象,这实际上是过敏症状,芒果中含有致敏性蛋白、果胶等成分,这些成分会对皮肤黏膜产生刺激从而引起过敏,所以,过敏体质的人群切记少接触芒果。
当然,有一个预防过敏的方法,那就是吃完芒果后,及时用清水洗掉粘附在皮肤上的芒果汁液,或者是将芒果切成小块再少量食用,避免芒果与嘴边皮肤接触,这样过敏的情况将会大大减少。
首先,要避免和辛辣食物以及烈酒同食,因为同食容易增加烈性,进而对肾脏造成伤害。
其次,芒果和海鲜不可同食,两者均属于易致敏的食物,一起吃容易造成过敏。
最后,芒果和菠萝也是不可以一起吃吃的,菠萝中的苷类成分以及菠萝蛋白酶等物质,对于皮肤有刺激作用,容易引起皮肤瘙痒、潮红以及口舌发麻等反应,两者同食更加容易导致过敏反应的出现
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时间:2022-05-17 16:19
芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
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时间:2022-05-17 17:54
芒果的几大营养价值和功效
第一,芒果能够养胃,解决呕吐、头晕的功效。据史*载,古人们远行,尤其是那些船商、水手,漂洋过海的人,身上都携带一些芒果,用来解决晕船的病状。所以读者如果需要长途坐车、坐船,可以尝试一下。
第二,有利于防止心血管的疾病。按照医学材料研究显示,芒果中含有丰富的维生素C量,远远高于一般水果,而且吃过的人都知道,即使将芒果进行榨汁、加热,它的维生素C含量也不会消失,所以经常吃芒果,能够有效地降低我们身体内的胆固醇,能够有力的防止我们身体出现心血管疾病。
第三,能够明目、养颜。芒果中含有丰富的维生素A,是所有水果中含量最高的,而维生素A是明目的最有效营养元素。此外,芒果中含有胡萝卜素,它能够润泽我们的皮肤,所以收到了众多女士们的青睐。
第四,防治便秘的功效。芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
当然,吃芒果也应该注意。吃饱后不可以吃芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病;爱吃芒果的人可能会发现,尤其是在食用时注意芒果的叶子,最好不要接触肌肤,易过敏,对芒果过敏的朋友最好不要食用芒果,它的饮食禁忌也要记住可千万不要乱吃对身体危害很大;芒果含糖量较高,所以糖尿病患者建议不要吃。
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时间:2022-05-17 19:45
芒果的营养价值
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。
根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉营养素含量如下:
营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量热量32.00(大卡)维生素A150.00(微克)镁14.00(毫克)脂肪0.20(克)维生素C23.00(毫克)铁0.20(毫克)纤维素1.30(克)维生素E1.21(毫克)铜0.06(毫克)碳水化合物8.30(克)胡萝卜素897.00(微克)钾138.00(毫克)蛋白质0.60(克)硫胺素0.01(毫克)钠2.80(毫克)烟酸0.30(毫克)锌0.09(毫克)磷11.00(毫克)核黄素0.04(毫克)锰0.20(毫克)硒1.44(微克)
芒果的功效与作用
芒果的功效与作用主要包括以下7个:
1、益胃止呕、止晕:芒果对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有很好的效果。
2、降低胆固醇:常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病,而芒果含有的胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
3、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。
4、防癌抗癌:芒果含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;
5、抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;
6、防治便秘:芒果还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,所以芒果对孕期的便秘有一定防治作用。
7、明目:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其胡萝卜素(维生素A原)含量占水果之首位,具有明目的作用。
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时间:2022-05-17 21:53
芒果的营养均衡,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、叶酸、多种有机酸、多酚类化合物、胡萝卜素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黄素、尼克酸、灰分以及钙、磷、铁、抗坏血酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、多醇类化合物等,这些都是人体所必需的营养物质和成分。芒果中β-胡萝卜素含量高达38%,而这种胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A,并且是最安全的维生素A来源。
芒果的功效:
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
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时间:2022-05-18 00:18
芒果的营养价值与功效?
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬*,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。
芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
营养作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用
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时间:2022-05-18 02:59
芒果是杧果的通俗名,是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,*或淡*,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时*,味甜,果核坚硬。 芒果果实为著名热带水果之一,含有糖、蛋白质、粗纤维等营养成分,所含胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的,维生素C含量也不低。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬*,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。
芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。
营养作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
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时间:2022-05-18 05:57
1、芒果含有芒果苷,具有祛疾止咳的功效,对于咳嗽、痰多、气喘等疾病都有祛疾止咳功效。
2、减少胆固醇、甘油三酯:芒果所含维生素C的量比一般水果高,芒果叶中维生素C含量也很高,而且即使经过加热加工处理,含量也不会消失,经常吃芒果能不断补充身体维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,对预防心血管疾病有益。
3、明目:芒果中糖类和维他命的含量非常丰富,特别是维生素A原含量在水果中占据第一位,起到了明目的作用。
4、抗菌性消炎:芒果幼果、树皮、茎可以抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶提取物具有抑制化脓球菌、大肠杆菌等功效,还可以治疗人体皮肤、消化道感染疾病。5、抗结肠癌:芒果果实中含有三醋酸和多酚,其中含有芒果酮酸、异芒果醇酸等多酚,具有抗癌的药理作用;芒果汁还可以增强胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短,因此吃芒果对防治结肠癌非常有益。
吃芒果可以起到清肠胃的作用,对晕车、晕船等有一定的止吐效果。芒果除了有防癌的功效外,还具有预防动脉硬化和高血压的食疗作用,其中含有营养成分和维生素C、矿物质等。
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时间:2022-05-18 09:12
:芒果的功效和作用有哪些呢,从中医角度考虑呢,这个芒果呢它归在胃、脾、膀胱、肾经,它的功效呢主要是益胃生津、止呕、止渴作用,在临床当中呢,或者我们在生活当中呢,表现出这些情况呢,我们能吃芒果,第一当然它有益胃的作用,因此呢对于这种胃部不适,比如说不想吃饭、纳呆甚至有点恶心、呕吐呢,芒果还是有一定的作用的,第二个呢就是由于我们这个口渴,芒果呢它有生津止渴的作用,第三个呢就是像由于我们造成的这种这个感冒,或者是上呼吸道其他感染,支气管炎等等造成的咳嗽,特别是到了后期,这个炎症消退了这种干咳少痰,我们可以用芒果,芒果有一定的止咳的作用,芒果的它的不同的部位呢,它的作用可能还有一定的区别,像芒果呢它是有这种止渴健脾,行气的作用,对于芒果的叶子呢,它还有个特别的作用,就是有个止痒的作用,对于我们湿疹的瘙痒,或者是会*的瘙痒,我们可以把芒果的叶子呢煮水,煮水以后外洗洗浴,可以治疗一个止痒的作用,芒果虽然有健脾止渴行气的作用,但是由于芒果大量吃芒果呢,也可能会上火,因此虽然我们能吃,但一定不要大量的食用
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时间:2022-05-18 12:43
芒果的营养价值是非常丰富的,具有抑制大肠杆菌化脓球菌等作用。
芒果的营养价值非常高,因为里面还有大量的芒果酮酸酸醋酸异芒果醇酸以及多酚类的化合物,具有较强的抗癌作用。
芒果的营养价值丰富,可以通过芒果汁起到一个润肠通便的作用同时芒果能够对自己的皮肤特别的好,因为芒果中含有丰富的维生素C。
芒果的含水量特别的高,并且芒果是凉性的,多吃也不会上火,所以对我们来说的话,能够起到一个养胃的效果,同时还能够治疗胃热烦渴呕吐,晕船晕车等作用。
还有最重要的一点就是芒果能够抗氧化的作用比较厉害,可以明显地提高红细胞过氧化氢酶,活力和降低红细胞,血红蛋白有效地延缓衰老,还有一方面就是可以保护自己的脑神经元,提高自己的脑功能,能够有效的提高自己的记忆力。
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时间:2022-05-18 16:31
芒果的营养价值是非常高的,其中维生素a的含量是非常高的,维生素含c的含量也超过橘子,草莓。芒果中含有糖,蛋白质以及钙,磷,铁等营养物质。
芒果使用功效是防治心血管疾病,芒果中含有维生素c,含量高于一般的水果是能够降低胆固醇、甘油三酯和利于心血管疾病。
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时间:2022-05-18 20:53
芒果性凉,味甘、酸,含有大量的维生素及微量元素。其含有的芒果苷,可有效地抗氧化,提高机体的免疫力。同时还可起到降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。...
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时间:2022-05-19 01:31
芒果还可以制作多种加工品,如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等,叶可作清凉饮料,种子可提取蛋白质、淀粉(可做饲料)、脂肪(可替代可可脂配制糖果,亦可做肥皂)。
环境
芒果树冠球形,常绿乔木,郁闭度大,为热带良好的庭园和行道树种。
食用
芒果及芒果的各种制品
芒果及芒果的各种制品(17张)
芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬*,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。
芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。 [4]
营养作用
芒果干
芒果干(17张)
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。 [5]
药用
来源
芒果
芒果(5张)
药材基源:为漆树科植物杧果的果实。
采收和储藏:夏季采摘果实,鲜用或晒干。
药理作用
未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌;但也有报告在实验室中无抗疟或抗菌作用者。有报道食过量杧果可引起肾炎者。其树胶-树脂在医疗上之用途如阿拉伯树胶。
性味
甘;酸;微寒
①《食性本草》:微寒,无毒。
②《开宝本草》:味甘,温。
③《纲目拾遗》:甘,酸。 [6]
归经
胃;脾;膀胱;肾经
功能主治
益胃;生津;止呕;止咳。主口渴;呕吐;食少;咳嗽
果、果核:止咳,健胃,行气。用于咳嗽,食欲不振,*炎,坏血病。 [7]
叶:止痒。外用治湿疹瘙痒。 [7]
①《食性本草》:主妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行。叶可以作汤疗渴疾。
②《开宝本草》:食之止渴。
③《纲目拾遗》:益胃气,止呕晕。
④《中国树木分类学》:利尿。 [6]
用法用量
内服:适量,作食品。
核0.3-1两;外用适量,鲜叶煎水洗患处。 [7]
注意事项
《开宝本草》:动风气,天行病后及饱食后俱不可食之,又不可同大蒜辛物食,令人患黄病。