干烂肉怎么做，求教

发布网友发布时间：2022-04-22 18:47

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热心网友时间：2023-08-07 22:40

将生姜、蒜清洗干净，切成小片，放在碗中。
买打碎了的肉或者自己将买好的猪肉切碎，清洗干净，放入碗中。
开火，放入盐和油，一分钟后放入猪肉，翻炒至九分熟后，盛入碗中。锅中放入适量的油和盐，一分钟后放入生姜、蒜、花椒，大火翻炒一分钟。放入猪肉，大火翻炒一分钟炒猪肉时，要将猪肉炒成烂肉，需要不停的翻炒它

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