现捞卤菜是不是很火？去哪里学技术

发布网友发布时间：2022-04-22 18:44

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热心网友时间：2023-11-16 02:16

现捞卤菜在各地的美食学校里有培训班。如果大家想要自己开现捞卤菜店的话，可以考虑去一些专门的厨艺学校学习，不仅可以学习到精湛的厨艺，还可以做出与别人不一样的花样卤菜，这一点相对来说还是值得一谈的。

如果大家只是想做家常现捞卤菜的话，可以自己到当地的一些卤菜店里面学习，一般情况下，卤菜店里面都会有很多地道的家常做法，比较符合地方风味。在卤菜店里面学习到的可能比较局限，只局限于做卤菜，但是如果大家只是当作一份菜肴来学习的话，是没问题的。

也可以自己在网上学习现捞卤菜的做法，不过这个方法可能会消耗一定的时间、精力、财力等，需要多尝试几遍，比如在跟着网上学习之前，先去衡量好自己要做多少量的，如果是第一次学做卤菜的朋友，建议先慢慢来，少少地做。当然，要是身边有亲朋好友会做的就更好了。