婴儿辅食肉类添加规则
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发布时间：2022-04-22 18:48
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懂视网
时间：2022-07-19 08:46
1. 鸡肉沙拉：营养提示，鸡肉和蔬菜搭配提供全面营养，你可以根据情况调换其他色彩鲜艳的蔬菜。原料：鸡胸脯肉，绿菜花，熟鸡蛋，沙拉酱，番茄酱。制法：。1.将鸡胸脯煮熟烂后切成碎末;。2.将绿菜花煮熟软后切成碎块;。3.将熟鸡蛋切碎;。4.将沙拉酱和番茄酱调成调味酱; 5.用调味酱将鸡蛋、菜花、鸡胸肉拌匀。
2.蒸肉豆腐：营养提示，豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对宝宝生长发育起很好的作用。洋葱能健胃杀菌，提高宝宝对疾病的抵抗防御能力。原料：豆腐，鸡脯肉，洋葱，胡萝卜，鸡蛋，香油，酱油，淀粉。做法：1.将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。2.将胡萝卜洗净，用水煮软，压成泥备用;3.将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的洋葱、胡萝卜泥、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
3.荸荠小圆子：营养提示，荸荠中含磷较高，有助于骨骼发育，还有开胃消食、清热化痰、生津润喉的作用。原料：荸荠，猪瘦肉。做法：1.将猪肉洗净剁成碎末，荸荠洗净，去皮做成圆形的荸荠圆子，葱姜香菜洗净切成末;2.将肉末、葱姜末调成馅，做成小肉丸;3.将锅内水煮开后，下入肉丸和荸荠圆子，两次煮沸后转小火煮3-5分钟，加香菜末，淋香油即成。
4.冬瓜球肉圆：营养小提示，冬瓜含维生素C和钾含量较高，有利尿的作用。冬瓜性寒味甘，清热生津，在夏日服食尤为适宜。原料：冬瓜，肉末，香菇，葱姜末少许，淀粉。制法：1.将冬瓜削皮剜成冬瓜球;2.将香菇洗净切成碎末后与肉末、葱姜末、淀粉搅拌成肉馅，制成小肉圆;3.把冬瓜球、小肉圆放入沸水锅中煮6分钟，最后加少许葱花搅拌即成。
5.什锦猪肉菜末：营养提示，肉类和蔬菜搭配营养更全面，对于不爱吃胡萝卜的宝宝可以先把胡萝卜煮熟压成泥加入，宝宝会更容易接受。原料：猪肉，番茄、胡萝卜、洋葱、柿子椒，高汤适量。做法：1.将原料分别洗净切碎，备用;2.然后将高汤烧开后，把原料(除了番茄)加入烧开后转小火煮至软烂，再加入番茄煮2-3分钟即成，最后加几滴熟的植物油。
6.肉末蒸圆白菜：营养提示，圆白菜含有丰富的维生素C，纤维素、碳水化合物和矿物质，还含有维生素U，有利于胃溃疡的恢复。卷心菜还有提高免疫力的作用。原料：肉末，葱末少许，圆白菜叶。做法：1.把油倒入锅内加热，加入葱末炒香后，加肉末炒熟;2.取圆白菜叶，洗净，用开水焯烫一下，稍软即可，将白菜叶切成3厘米见方，将炒好的肉末倒在上面，像包饺子一样，将叶面对折，并用牙签固定，摆盘。3.放蒸锅里蒸，上汽后蒸3-5分钟即成。
7.氽鱼片：营养提示：三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于宝宝大脑发育。原料：三文鱼肉，葱姜末、淀粉，油，泡发木耳。做法：1.将三文鱼肉切成薄片，用淀粉浆一浆;2.将湿木耳切成碎片;3.将油加热后，倒入葱姜末，炒香后加水煮沸;4.再倒入浆好的鱼肉片和木耳煮熟;
8.清蒸鱼：营养提示：鱼类富含各种营养素和DHA，促进幼儿大脑发育。原料：鲜鱼，大葱，姜，火腿，香菇，酱油、料酒各少许，植物油少许。做法：1.鲜鱼清洗干净，葱、姜、火腿、香菇切细丝。2.鱼背上切斜刀，入开水锅中烫一下，去腥，捞出后放盘中。3.将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中，淋上酱油、料酒和植物油少许，上锅蒸熟即可。
9.清蒸鳕鱼：营养小提示：鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。原料：鳕鱼肉，葱、姜、料酒。做法：1.将鳕鱼洗净放于铺好葱、姜细丝的盘中。2.葱、姜切细丝置鱼身上，淋上一小勺料酒，入锅蒸熟即可。
10.蛋皮鱼卷：营养提示：柔软易消化，提供宝宝需要的优质蛋白。原料：鸡蛋，鱼肉泥。做法：1.鱼肉泥用葱末姜汁调味蒸熟，鸡蛋打散备用;2.小火将平底锅烧热，涂层油，倒入蛋液摊成蛋饼;3.将熟之际把蒸好的鱼泥摊在上面，卷成蛋卷，出锅后切成小段盛盘即可。
11.鱼肉拌茄泥：营养提示：鱼肉中含有蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于宝宝的大脑发育。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，特别是富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。原料：茄子，鱼肉。做法：1.茄子洗净，剖开，上屉蒸熟，压成茄泥;2.将鱼肉切成小粒，用开水焯熟捞出;3.将鱼肉和茄泥混合在一起，加点香油即成。
12.奶油烤鳕鱼：营养提示：鳕鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼。鳕鱼中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高，脂肪则又比这三种鱼低。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。材料：1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜、2小勺洋葱末、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量。做法：1.将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成1厘米小块。2.用白酱把1和洋葱末一起拌好，放入烤盘，表面再浇40毫升白酱，洒上奶酪粉，黄油，几粒熟青豆作装饰。3.放入烤箱烤熟即可。
注意事项
热心网友
时间：2023-02-07 08:58
宝宝辅食吃肉的顺序是如何添加的：
其实，在给孩子添加肉类的时候需要先添加红肉给孩子吃，添加红肉以后再选择合适的时间来让宝宝适当吃一些白肉，按照这样的顺序来添加一般都能够满足孩子日常营养需求，从而避免因为肉类的原因而导致孩子发育异常。
宝宝什么时候吃肉
对于宝宝而言选择合适的时间吃肉是很有必要的，所以，建议在孩子七个月左右给孩子添加肉类，因为这时候的孩子肠胃已经能够消化肉类食物，不过为了避免给孩子肠胃增加负担，在给孩子添加肉类的时候最好将其弄碎成末。
宝宝不吃肉的危害
如果孩子长时间没有吃肉或者是在辅食当中加入肉类，那么，就可能会导致孩子长时间缺铁，从而出现身材发育比较瘦小或者是缺少营养成分而导致贫血等等严重后果，所以，宝妈一定要及时给孩子添加合适的肉类满足他们的发育需求。
热心网友
时间：2023-02-07 10:16
婴儿米粉是第一道辅食，而之后我们优先建议添加红肉泥。很多辣妈感到疑惑，不是菜泥先添加吗？2016年中国居民膳食指南明确提出，添加辅食的顺序：含铁米粉，红肉泥，肝泥，蛋黄泥，蔬菜泥和果泥。因为红肉泥含有肌红蛋白。
肉食中富含多种营养素，是宝宝生长发育所必需的食物，尤其是其中的优质蛋白质（指所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，不但能维持健康，并能促进生长发育的蛋白质）更是重要。对小宝宝来说，怎样吃肉才更营养、更科学？
宝宝适合吃什么肉？
常见的肉类食物添加，宝妈们可以参考以下顺序：
7月龄时：开始添加红肉（猪肉、牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）；
8月龄时：添加禽肉类（鸡肉、鸭肉）、三文鱼、鳕鱼；
9月龄时：添加虾肉（不含龙虾、小龙虾）；
10月龄时：添加其它深海鱼肉。
PS：鱼、虾类食物容易引发过敏，吃之前要先让宝宝少量尝试，观察宝宝的反应，如果有过敏反应，应立即停止。
宝宝吃肉7大原则
01
肉菜混着吃，做成馅儿
我们建议把菜、肉和主食混在一起吃，而不是一勺肉泥、一勺菜泥这样喂。从满6个月添加到一岁半都建议混着吃，不给宝宝挑选的机会，就减少了TA挑食的毛病。
02
一定要吃高品质的肉
给宝宝吃的肉，一定要挑肉质好的，不要随便在一个肉摊上就买了。最好买高品质、最新鲜的肉，这样的肉口感更嫩，营养价值更高，还不担心肉的质量问题，让宝宝放心吃。
03
不要专挑瘦肉吃，最好吃肥瘦相间的
别总专门给宝宝挑瘦肉吃，即使宝宝吃了一大块肥肥的红烧肉，也不要制止，因为油脂是孩子生长必备的营养素，肥瘦相间的肉不仅好吃，而且营养全面，只要不过量吃，吃点肥肉反而有利于宝宝的生长发育。
04
不要认为肉汤比吃肉好
很多妈妈都觉得肉汤、大骨汤特别有营养，还能补钙，肯定比光吃肉好，就经常做给宝宝喝。但专家非常不建议经常给宝宝喝肉汤、骨汤。
营养师说过：肉汤只是可以用来促进宝宝食欲，营养价值并不高！为什么？
我们平常所说的喝骨头汤能补钙，其实还不如吃芝麻酱补到的钙量多！每100g的骨头汤只含有4mg的钙，补钙效果并不大；
我们平常所说的喝骨头汤能补钙，其实还不如吃芝麻酱补到的钙量多！每100g的骨头汤只含有4mg的钙，补钙效果并不大；
肉汤、骨汤里面的脂肪含量很高、不容易消化，会增加宝宝肠胃的负担，反而造成宝宝热量过剩。
肉汤、骨汤里面的脂肪含量很高、不容易消化，会增加宝宝肠胃的负担，反而造成宝宝热量过剩。
05
多吃体积小的白肉
营养师建议：肉类颜色由暗红、鲜红、白色到无色，颜色越浅，营养成分越高。浅色、无色的肉中脂肪以及胆固醇含量都低于红肉，又能满足口腹，又不容易发胖！而且浓缩的都是精华~从体积上看，越小的动物，营养价值往往越高。
所以推荐宝妈多给孩子吃浅色无色，且体积小巧的虾、贝类，其次是白色、中等的鸡肉、鱼肉等，最后是红色的猪肉、牛肉、羊肉…
PS：海产品如螃蟹、贝类很容易引发过敏，而且可能导致宝宝腹泻，一定不要过早尝试给TA吃，等宝宝2岁以后再添加也不迟。
06
少油炸、多蒸煮
平常做辅食时，不要用油炸、红烧的方式，这样做不仅会增加肉中的油脂和，还会让其中的营养物质含量下降，非常不健康。另外，也别开大火把油烧的过热。
建议多用蒸或煮的方式，烹调方法尽量简单，不要添加任何调味品。这样既能保留肉的全部营养，又非常健康。
07
根据宝宝月龄，变换食物的形状
宝宝吃腻了肉泥？那你大可以改变一下肉的做法和形状，这样既符合不同月龄宝宝的咀嚼需要，又不会给TA的肠胃造成太大负担。
6个月到8个月，用料理机把肉都打成泥；
6个月到8个月，用料理机把肉都打成泥；
9个月到12个月，把肉切成碎肉丁、小肉块；
9个月到12个月，把肉切成碎肉丁、小肉块；
1岁以上的宝宝，可以做成肉丸、肉丝、肉肠等。
1岁以上的宝宝，可以做成肉丸、肉丝、肉肠等。
爸爸妈妈一定要注意了哦，给宝宝吃肉原则要记得遵循！
热心网友
时间：2023-02-07 11:50
新手妈妈们经常会问到一个问题——何为辅食，顾名思义，孩子在以奶为主食的阶段，需要根据孩子的出牙情况以及对食物的渴求需求来适当的添加其他食物，这些食物可以是肉类、蔬菜、水果、等。这些食物的添加的顺序也是格外讲究。
1，孩子吃的第一口辅食一定是米粉，而且要选择含铁量丰富的米粉，米粉的选择上尽量挑选颗粒比较小的，米粉适应了一段时间之后就开始尝试其他的泥状食物了，比如蔬菜泥等。
2，蔬菜泥的选择上，为了保证食品的安全，我们尽量先选择根茎类食物作为蔬菜辅食的首选，比如：山药、土豆等，当然豆荚类蔬菜也是可以尝试的，比如：豌豆、蚕豆等，豌豆中铁含量也比较丰富，是补贴蔬菜的首选，最后选择的是叶子类蔬菜，叶子蔬菜中菠菜请妈妈们注意，菠菜做辅食之前必须用开水先烫一下，这样会把菠菜中多余的草酸去除。
3，最后是肉泥的选择，肉类选择先选择容易消化的，比如鱼类、鸡胸肉、里脊肉等，肉类辅食添加时候也必须先煮熟，煮熟后用料理机打成泥，从最少量开始添加，发现没有过敏症状后开始增加辅食量。这也是比较安全的添加辅食的顺序。
最后要提醒家长的是，孩子添加辅食的顺序必须严格遵守，并且时刻留意孩子的排便情况，如果发现孩子吃了某一种辅食后排便异常，需要调整颗粒大小等。如发现便秘，需子啊烹饪时候弄得更细碎，此外还需要观察孩子的过敏情况，不要一次性添加太多的食物，以免发现孩子过敏但是又分不清哪一个才是真正的过敏源。
热心网友
时间：2023-02-07 13:42
新手妈妈们经常会问到一个问题——何为辅食，顾名思义，孩子在以奶为主食的阶段，需要根据孩子的出牙情况以及对食物的渴求需求来适当的添加其他食物，这些食物可以是肉类、蔬菜、水果、等。这些食物的添加的顺序也是格外讲究。
1，孩子吃的第一口辅食一定是米粉，而且要选择含铁量丰富的米粉，米粉的选择上尽量挑选颗粒比较小的，米粉适应了一段时间之后就开始尝试其他的泥状食物了，比如蔬菜泥等。
2，蔬菜泥的选择上，为了保证食品的安全，我们尽量先选择根茎类食物作为蔬菜辅食的首选，比如：山药、土豆等，当然豆荚类蔬菜也是可以尝试的，比如：豌豆、蚕豆等，豌豆中铁含量也比较丰富，是补贴蔬菜的首选，最后选择的是叶子类蔬菜，叶子蔬菜中菠菜请妈妈们注意，菠菜做辅食之前必须用开水先烫一下，这样会把菠菜中多余的草酸去除。
3，最后是肉泥的选择，肉类选择先选择容易消化的，比如鱼类、鸡胸肉、里脊肉等，肉类辅食添加时候也必须先煮熟，煮熟后用料理机打成泥，从最少量开始添加，发现没有过敏症状后开始增加辅食量。这也是比较安全的添加辅食的顺序。
最后要提醒家长的是，孩子添加辅食的顺序必须严格遵守，并且时刻留意孩子的排便情况，如果发现孩子吃了某一种辅食后排便异常，需要调整颗粒大小等。如发现便秘，需子啊烹饪时候弄得更细碎，此外还需要观察孩子的过敏情况，不要一次性添加太多的食物，以免发现孩子过敏但是又分不清哪一个才是真正的过敏源。
热心网友
时间：2023-02-07 15:50
那么第二个原则呢就是添加辅食呢，你要是从稀到稠从细到粗从少到多，那么从这个泥糊状的慢慢发展到这个颗粒状的，然后再发展成固体状的，这样的一点点循序渐进不要着急。那么首次添加辅食的时候呢主要是要选择富含铁的食物，因为我们知道到宝宝从出生后的满六个月开始添加辅食以后呢，那么它体内肝脏储存的铁就基本上消失殆尽了，这个时候他必须通过辅食来获取足够的铁以及其他的维生素以及矿物质，所以呢这个要选择比如说富强化铁米粉这样的一个这个食物，那这是第二个原则!
那么还有呢就是在给宝宝这个喂辅食的时候一定要进行顺应性喂养，也就是说千万千万不要强迫孩子吃辅食，一旦你强迫他吃，那么呢宝宝就留下了这样的不愉快的进食经历，而不愉快的进食经历将可以成为这个宝宝今后厌食挑食等独立的危险因素，所以呢一定要尊重宝宝的食量，尊重宝宝对食物的选择，因为每添加一次这个新的辅食宝宝可能都需要七次甚至更长更多次数的这样的尝试，它才能够最终能够接受这种新的辅食。
那么另外的一个原则呢就是在给宝宝添加辅食的时候呢一定要进行就是一定要注意这个食品安全性，就是一个是不要让宝宝噎着呛着这个是由于食物带来的这个气管异物，那么还要在购买这个宝宝辅食，还有给宝宝做辅食的时候一定要注意饮食卫生，那么注意这个进食的这个安全这个也是非常重要的。
那么还有一个原则呢在给添加辅食的时候呢，你一定要监测宝宝的生长发育，比如说宝宝的体重的生长曲线，那么还有就是宝宝的体重这个同年龄的这个同身高的他的体重状况也就叫身高别体重，那么还有就是我们可以根据宝宝的这个体重指数的这个趋势来评价宝宝这个添加副食以后他的整体生长发育是否还沿着正常的这个曲线上升，如果发现了这个曲线的下降甚至是平缓，那这个时候我们要调整去看看我们是不是由于添加辅食而忽视了母乳或者是配方粉的喂养，那么由于添加辅食给辅食添加得太过稀薄，使宝宝的热量获取不足，所以呢这个最重要的是一定要在添加辅食的时候要监测宝宝的生长发育。
热心网友
时间：2023-02-07 18:14
其实，在给孩子添加肉类的时候需要先添加红肉给孩子吃，添加红肉以后再选择合适的时间来让宝宝适当吃一些白肉，按照这样的顺序来添加一般都能够满足孩子日常营养需求，从而避免因为肉类的原因而导致孩子发育异常。
对于宝宝而言选择合适的时间吃肉是很有必要的，所以，建议在孩子七个月左右给孩子添加肉类，因为这时候的孩子肠胃已经能够消化肉类食物，不过为了避免给孩子肠胃增加负担，在给孩子添加肉类的时候最好将其弄碎成末。
如果孩子长时间没有吃肉或者是在辅食当中加入肉类，那么，就可能会导致孩子长时间缺铁，从而出现身材发育比较瘦小或者是缺少营养成分而导致贫血等等严重后果，所以，宝妈一定要及时给孩子添加合适的肉类满足他们的发育需求。
热心网友
时间：2023-02-07 20:56
一般宝宝从八个月以后就可以除了吃奶之外再适当的添加一些肉辅食了。虽然肉类的营养价值很高，但是不宜给宝宝太早吃肉类的食品。
肉类食品是比较难消化吸收的，在宝宝刚出生肠胃功能还尚未健全的时候如果给宝宝吃肉，很容易引起宝宝消化不良，出现呕吐、拉肚子等问题，所以一定要等宝宝的肠胃功能发育到具备能够消化肉类食品功能的时候再给宝宝添加肉类辅食。
在开始给宝宝吃肉的时候，最好用料理机把肉打碎成肉泥食用，这样会更有利于宝宝消化吸收。吃肉的时候，最好要肥瘦搭配给宝宝吃，肥肉容易消化，但是瘦肉营养价值更高。
还有就是要注意，不要给宝宝吃油炸过的肉类食品，肉经过油炸以后，很多营养成分会受到破坏，营养价值就会大打折扣。
另外，如果用肉煮汤大部分都营养会进入汤里，所以在给宝宝初加肉类辅食的时候，也可以给宝宝熬制一些肉汤喝。
热心网友
时间：2023-02-07 23:54
如何给宝宝添加辅食的问题，确实，要给这个一直吃奶的小人儿添加辅食，是要非常谨慎的，今天就为新爸新妈们奉上宝宝辅食添加全攻略。
宝宝来到这个世界吃的第一口食物应该是妈妈的奶，在宝宝一岁以内，母乳就是宝宝最好的食物。随着宝宝渐渐长大，也要慢慢的从全奶喂养过度到辅以其他食物，对于初为人母、没有辅食添加经验的妈妈们来说，是不是有点摸不着头脑，甚至还有点紧张？那么什么时候给宝宝添加辅食最好呢？应该如何添加呢？这里面学问大着呢。
你知道给宝宝初添辅食的时间吗？

大多数育儿书籍都会告诉你，初添辅食的时间宜从4-6月龄开始。其实，这并不意味着所有的宝宝都必需从4个月龄开始尝试辅食。现代养育观念以及海内外专业人士主张，添加辅食时，应具体看婴儿是否满足要吃辅食的条件，而不是看几个月该添加辅食;并且不主张为6个月以内的婴儿过早添加辅食，这是因为：
①.对于能够吃到质优量足的母乳，且身高体重的增加都很健康的足月宝宝，母乳在6个月以前都是他们最完美的食物。
②.早于6个月甚至4个月开始添加辅食，有引发消化不良及过敏反应的隐患，因为宝宝的消化系统还不够成熟，尚不能接受复杂的食物——特别是当父母有过敏史的情况下。
③.由于味觉的发育，有些宝宝在尝到了母乳以外的食物后，会被丰富的味道所吸引，从而不愿意吃母乳了，影响了妈妈乳汁的分泌，而用营养相对单一的食物来取代完美的母乳，实在是一件得不偿失的选择。
帮主特别提醒：
由此可知，辅食添加时间需要个体化和机动化。需要提醒妈妈的是，不要晚于6个月添加辅食，因为，此时宝宝的味觉发育较为敏感，广泛接触自然味道的食物（无需添加调味品）有利于预防挑食和偏食。如果辅食添加过晚，会影响消化功能的正常发育，导致宝宝营养欠佳，身体容易缺铁缺锌。而且，会错过咀嚼和吞咽能力的培养时机，影响宝宝颌骨及面部肌肉的发育以及乳牙的萌出。
如何判断宝宝需要添加辅食了呢?
现在许多的新妈妈，由于没什么经验，可能都不清楚。其实，如果妈妈细心留意宝宝的日常表现，就会发现宝宝已经在告诉你了：他要吃辅食了!
“贪吃”。这个阶段表现的宝宝开始对别人吃饭感兴趣，就喜欢抢人家的餐具或者玩具往嘴里塞。
“饥饿”。当宝宝出现经常哭闹，每天固定量给宝宝吃，吃完后仍然觉得饿，或者刚吃完还没到4个小时又开始觉得饿了。
“不伸舌”。倘若宝宝的伸舌反
热心网友
时间：2023-02-08 03:08
肉类辅食添加时也必须先煮熟，煮熟后用料理机打成泥，从最少量开始添加，发现没有过敏症状后开始增加辅食量。这也是比较安全的添加辅食的顺序。
热心网友
时间：2023-02-08 06:40
热心网友
时间：2023-02-08 10:28
热心网友
时间：2023-02-08 14:32
