舌尖上的中国美食美句
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发布时间：2022-04-22 19:06
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时间：2022-05-27 11:37
2、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
3、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
4、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
5、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
6、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
7、秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
8、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
9、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
10、山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
11、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
12、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
13、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。
14、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
15、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
16、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
17、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
18、无竹令人俗，无肉使人瘦。不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
19、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
20、世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
21、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
22、从进入厨房的瞬间开始，你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
23、品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
24、秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。
25、每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗，可是没有你，似乎都一样。
26、你总看到女神*美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
27、每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。
28、多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。
29、初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
30、鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
31、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！
32、那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
33、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
34、明月几时有，把酒问青天；我饮不尽器，半酣味尤长；偶得酒中趣，空杯亦常持。
35、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
36、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。
37、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
38、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。
39、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！
40、紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。
热心网友
时间：2022-05-27 12:55
苏东坡，少时壮志凌云，也曾飞黄腾达，但壮年之后屡遭*打击，一生漂泊不定。然而热爱生活的他很少浪费时间感伤，贬到哪儿吃到哪儿，从猪肉到河豚，从荔枝到羊蝎子，体现了一个高级吃货的自我修养。
自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。
——《初到黄州》
秦烹惟羊羹， 陇馔有熊腊。
无竹令人俗，无肉使人瘦。
不俗又不瘦， 竹笋焖猪肉。
——《次韵子由除日见寄》
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
——《惠崇春江晚景》
有史料记载，苏东坡喜欢吃河豚，有人请他吃，他大叹：“死了也值得！”
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
——《惠州一绝》
苏轼做大官有钱时爱吃，吃山珍海味；遭贬谪没钱时嘴也没闲着，吃草根野味。不仅饮食品味极佳，而且热爱下厨烹饪，还能写下很多妙笔生花的诗句评点赞颂美食。
苏东坡，堪称一位骨灰级别的“美食家”，北宋首席美食博主！
2孟浩然——爱吃胜过爱生命
孟浩然大概是诗人里最爱吃的，对他而言，爱吃胜过爱生命，富贵功名于吃而言，不过浮云罢了。
故人具鸡黍，邀我至田家。
绿树村边合，青山郭外斜。
开轩面场圃，把酒话桑麻。
待到重阳日，还来就菊花。
——《过故人庄》
相较于诗，于吃这件事，孟浩然似乎更风流。
公元727年，38岁的孟浩然心血来潮，到长安参加科举考试，本来想谋个官，结果没考中。几年后，他又去了一次长安，但依然无果，又回到襄阳。
孟浩然这么才高八斗的人，居然谋不到一官半职，可把当时的襄州刺史韩朝宗愁坏了。韩朝宗想要将孟浩然推荐给朝廷，所以就约他见面。
到了约定那天，韩朝宗左等右等不见人来，于是派人去请。原来，孟浩然正和一位老朋友吃肉喝酒呢。来人说了原委，孟浩然恼了，挥挥衣袖说：“业已饮，遑恤他！”
这句话翻译过来就是：其他事都靠边站，生命中只有吃才是最重要的。
那年，王昌龄遭贬，路过襄阳时，特地拜访孟浩然。正巧孟浩然患背疾在身，医生告诫他万不能吃海鲜。
可是老友欢聚，孟浩然把医嘱抛到了九霄云外，饮烈酒食鱼鲜，王昌龄走了没多久，孟浩然就病情加重，驾鹤西去了。
一代诗人死于自己的“贪嘴”，若非那一次“任性”，孟浩然会否留下更多绝美的诗篇呢？
3李白——是诗仙，更是“酒仙”
▲ 李白醉酒绘画 作者-范曾
李白出川，初到长安，拜访贺知章。看了他写的《蜀道难》，贺大人赞叹不已，称其为“谪仙”。后来，因为诗歌方面成就非凡，世人又称他为“诗仙”。但他自己最得意的称号，应该还是“酒仙”。
呼儿拂几霜刃挥，红肥花落白雪霏。
为君下箸一餐饱，醉著金鞍上马归。
——《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——《行路难·其一》
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。——《客中行》
风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。——《金陵酒肆留别》
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。——《将进酒》
李白的诗，隔着纸张，都能嗅到酒香。
4杜甫——颠沛流离，“吃”心不改
杜甫，前半生游走仕途富贵之中，后半生沦落漂泊，但这无疑让他比那些一生锦衣玉食、不知饥饿的人来说，更能体会一蔬一饭的重要与美味。
安史之乱期间，杜甫从洛阳回华州，顺路拜访好友卫八处士。
条件简陋，好友只能用春韭菜和掺有黄粱糙米的热饭招待，杜甫却吃得津津有味，写诗赞道：夜雨剪春韭，新炊间黄粱。（《赠卫八处士》）
鼓化莼丝熟，刀鸣脍缕飞。
盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。
汉阴槎头远遁逃，鲂鱼肥美知第一。
青青竹笋迎船出, 白白红鱼入馔来。
......
一生颠沛，却对美食衷心不改，诗兴湍飞。只要心中有诗，凭着对生活的那份热爱，无论日子难易，也终将能过得有滋有味。
5陆游——精通烹饪的专家
陆游是南宋著名的诗人，此外他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
人间定无可意， 怎换得玉脍丝莼。
色如玉版猫头笋， 味抵驼峰牛尾猩。
——《洞庭春色》
鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，例缘乡味忆还乡。
——《初冬绝句》
既会烹饪，又爱烹饪，可以说，陆游是一位不亚于苏东坡的业余烹饪大师。在他的笔下，佳肴美馔更多了一些诗意之美。
6郑板桥——吃出高雅的美食达人
郑板桥不仅是清代有名的画家、书法家，也是一个热爱美食的“吃货”。
夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。
扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃， 下官亦为啖鱼回。
......
▲ 郑板桥偏爱的“糊涂粥”
据研究，郑板桥的饮食观与其哲学观、美学观相契合。
他主张儒雅，像“白菜腌菹，红盐煮豆，儒家风味孤清”；主张自然，“三冬荠菜偏饶味，九熟樱桃最有名”；主张鲜活，“湖上买鱼鱼最美，煮鱼便是湖中水”。青菜萝卜，粗茶淡饭，是其饮食上的养生之道。
7袁枚——最会吃的诗人
袁枚，清朝乾嘉时期的诗坛盟主，少年及第，曾任江宁等地知县，38岁致仕，筑园林（号随园）于小仓山。
长期优游诗酒、风流倜傥的生活，加上为其掌勺的家厨王小余乃一代名厨，使他得以遍尝各式美味。食不厌精，脍不厌细。这八个字用在袁枚身上，最恰当不过。
熊掌、豹胎，食之至珍贵者也，生吞活剥，不如一蔬一笋矣；牡丹、芍药，花之至富丽者也，剪彩为之，不如野蓼山葵矣。味欲其鲜，趣欲其真。人必如此，而后可与论诗。——《随园诗话》卷一
味甜自悦口，然甜过则令人呕；味苦则口螫，然微苦则耐人思。要知甘而能鲜，则不俗矣；苦能回甘，则不厌矣。——《随园诗话》卷七
袁枚十分留心各种饮食的特点和烹饪技术，广搜博尝，“善取于人”。后来，他总结四十余年的美食经验，写出了《随园食单》，成为中国食谱中的经典。
