怎么做出好吃的鱿鱼？

发布网友发布时间：2022-04-22 19:04

共5个回答

热心网友时间：2022-07-15 04:39

一、三鲜鱿鱼卷
首先我们需要准备好芹菜、红萝卜和荷兰豆，把它们清洗干净，然后把芹菜斜刀切成薄片，红萝卜先用刀切成两半，然后斜刀切成菱形，把荷兰豆摘一下，然后清洗干净，放到一旁。将鱿鱼上面的膜撕掉之后清洗干净，然后将它切成两半，在鱿鱼片上切花刀，这样才会让他一会儿卷起来。
烧开一锅水，把鱿鱼片放里面焯一下，时间不要太久，十秒钟就可以了。然后把水倒掉，放入适量的食用油，加热之后先把蒜末放到里面爆香，闻到香味儿之后，就把胡萝卜片放进去，翻炒几下之后放入荷兰豆和芹菜，翻炒均匀之后，在锅中加入一点点水。在锅中加入适量的鸡精和盐，然后就可以把鱿鱼放进去了，翻炒一下之后倒入玉米淀粉水，勾芡之后就可以出锅了。
二、蒜薹爆鱿鱼
首先我要先把鱿鱼清洗干净，然后把它切开。如果你觉得麻烦的话，就可以直接切，如果觉得还有点时间，可以把它切成花刀。最后锅中烧开水，把鱿鱼片放进去焯一下。准备好姜片和蒜，再切上一点红辣椒。把锅烧热之后，倒入适量的食用油，然后放入姜片、蒜和红辣椒，翻炒出香味来。闻到香味之后，加入一勺豆瓣酱，炒出红油来。炒豆瓣酱的时候要用中火，避免豆瓣酱炒出来会焦。
加入切好的蒜薹，翻炒均匀之后，在锅中加入一点点的水，然后用大火爆炒一下。在锅中加入适量的胡椒粉和味精，然后把焯过水的鱿鱼片倒进去，翻炒几下就可以出锅了

热心网友时间：2022-07-15 04:40

1.鱿鱼去掉内脏后清洗干净，切成圈，洋葱切丝、青红椒切圈、姜切片。2.碗中加入辣酱、生抽、糖盐拌匀调制好酱料。3.锅中倒水，放入姜、料酒，水开后放入鱿鱼煮一分钟左右捞出，放入凉水里。4.捞出鱿鱼控干水分后放入洋葱、青红椒、酱汁拌匀，撒上熟白芝麻即可。

热心网友时间：2022-07-15 04:40

想要做出好吃的鱿鱼，可以自己买一本食谱。照着食谱菜谱上面去做。也可以在一些，视频类网站上有专门的做菜的视频，比如快手抖音上面都有。

热心网友时间：2022-07-15 04:41

我觉得最好吃的鱿鱼做法，就是铁板烤鱿鱼了。铁板一烤，辣酱一刷，那可真是人间美味呀。

热心网友时间：2022-07-15 04:41

鱿鱼焯水，切丝，倒入食油大火爆炒，加入适量食盐，加入姜片，蒜沬，翻炒片刻，倒入老抽上色，加入蠔油提鲜。爽脆入口，美味至极。