北极虾黑头怎么回事
发布网友
发布时间：2022-04-22 18:52
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-10 04:11
1、北极甜虾黑头主要是因为生长环境造成的，除此之外可能还受到大气压强快速变化的影响。
2、生长环境和大气压强的影响。
3、北极甜虾生活在150米到200米深的海洋中，主要的食物是浮游生物，时间一长，因为见不到阳光，食物本身就是褐色和黑色的。
4、而且北极甜虾的胃在头部，这是非常特殊的，所以北极甜虾的头部呈现出黑色。
5、上面已经说了，北极甜虾生活在深海海底，在捕捞的过程中，头部的胃在受到大气压力快速影响变化，可能会破裂也会造成黑头。
6、当然，还有一种特殊情况，就是雌性的虾可能会有着成熟的虾籽，但是这种情况下，虾头呈现的颜色多是深绿色。
7、北极甜虾是一种纯野生虾类，有着很高的营养价值，黑头北极甜虾并不是坏了，可以连黑虾头一起食用。
8、北极甜虾又称冷水虾，主要产于北冰洋和北大西洋海域，生长速度缓慢，肉质较为紧密，食用起来有甜味。
热心网友
时间：2023-06-25 22:04
北极甜虾有黑头是因为它们吃下去的深色浮游动物。北极虾生长在较深的海底，以捕食深海中的浮游动物为生。这些深海中的浮游动物终年不见阳光，故本身就是褐色和黑色的。
而北极虾的胃位于头部，捕食了这些浮游动物后，其头部(即胃部)自然呈现出隐隐约约的褐色或黑色，尤其是在其吃饱的时候。有些雌性的虾卵巢内甚至还有成熟的虾籽，这些虾的头部也会因此呈现出深绿色。
北极甜虾中的“黑头”就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净、无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。在吃北极甜虾的时候可以将头去掉，这样就避免吃到这些黑头。
扩展资料
吃北极甜虾的注意事项
1、注意食用北极甜虾时，不要用温水、热水长时间浸泡，这样容易失去北极甜虾的鲜味的，也不要加入盐水中。
2、北极甜虾的虾皮也是很有营养的，因此要注意带皮一起吃了。
3、注意北极甜虾本身就是熟的，所以可以直接吃的，但是注意为了安全起见，可以在开水里煮一下再吃，不要煮时间太长。
