糯米春卷馅儿的做法
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发布时间：2022-04-22 18:51
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时间：2023-09-09 12:14
糯米卷的制作材料：主料：长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克、素火腿100公克、香菇3朵。
酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙。糯米卷的做法：A、糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。
B、糯米加适量水放入电锅煮熟。C、以2大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒1~2分钟。
D、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金*即可。
贴士：炸糯米卷时，油约只需5分热，火也要关小火，才不会将春卷皮炸焦了。赶快试试吧，做一道属于你的糯米卷。
芝麻糯米卷怎么做？ -
原料： 糯米2杯，黑芝麻粉1杯，蜂蜜2大匙，白砂糖1大匙。
肉苁蓉粉5克。 做法： 1. 糯米洗净，先泡水3小时，入锅蒸熟后加白砂糖，备用。
2. 黑芝麻粉、蜂蜜、肉苁蓉粉混合搅匀，搓成长条状。 3. 保鲜膜铺平，将糯米均匀的涂在保鲜膜内，放上作法2，卷成长条状，再切段食用即可。
Tips： 【禁忌】火气大、腹泻、烦躁者少吃。 服 法： 可以常吃，也可当点心。
特色： 脑部发育和肾有极大的关系，想增强记忆力，就要从补肾及活化血液着手，并平衡血液中过多的酸性。处于空间狭小的办公环境，祛湿、除烦热也很重要。
肉苁蓉主补肾阳，能益精血，主要对长久疲劳、神经疲乏之肾阳不足所导致精血亏损的耳鸣、头昏、糊涂、健忘有改善之益。
糯米卷的家常做法大全怎么做好吃视
主料糯米粉150克小麦淀粉40克牛奶250毫升 辅料油20毫升糖粉60克绿豆沙适量椰蓉适量
步骤
糯米卷的做法步骤11.备齐各种材料。
糯米卷的做法步骤22.把糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀
糯米卷的做法步骤33.入锅，用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。
糯米卷的做法步骤44.用筷子搅拌顺滑，放凉。
糯米卷的做法步骤55.在盘里放入椰蓉。
糯米卷的做法步骤66.戴一次性手套，把已凉透的材料放在揶蓉上，用手压平压薄。
糯米卷的做法步骤77.把绿豆沙铺在上面
糯米卷的做法步骤88.从左右两边开始卷，卷至中间后再切。
糯米卷的做法步骤99.切好后放冰箱冷藏起来再吃，这样更可口
糯米饭卷做法！
糯米卷的制作材料：
主料：长糯米300公克、春卷皮10张、姜1小块、青豆仁50公克、素火腿100公克、香菇3朵。 酱油6大匙、胡椒粉少许、味素2大匙。
糯米卷的做法：
A、糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。
B、糯米加适量水放入电锅煮熟。
C、以2大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒1~2分钟。
D、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。
E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金*即可。
贴士：炸糯米卷时，油约只需5分热，火也要关小火，才不会将春卷皮炸焦了。赶快试试吧，做一道属于你的糯米卷。
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糯米卷是怎样练成的的做法步骤1先提前将花生浸泡几小时，香菇泡发。
花生与糯米加水煮成饭。2趁煮糯米饭的时间开始揉面啦，面粉加入少量糖，温水将酵母融化倒入面粉中，并加入温水。
将面粉揉啊揉成团，揉到盆中没有干粉手上也没有粘粉。就可以搁一旁发酵了。
3这是刚揉好的面团，最好在面团表面拍一点水，这样面能发得润一点。4面团发至1.5或2倍大。
5发好的面团中加入少量面粉继续揉，把面团中的空气揉走。6把揉好的面团分成三份。
7这时糯米饭已经煮好啦，把香菇切成丁用花生油、酱油、盐拌好，再拌入糯米饭中。嗯……闻到好浓的香菇糯米饭味啦。
8把分好的面团用擀面杖擀平成长方块，放上糯米饭包起成长条。9糯米长条醒20分钟再冷水上锅蒸15钟，熄火5分钟再开盖。
10蒸好了的糯米长条，松松肥肥的。11切成一个个的小卷，外加一杯燕塘牛奶，好温暖。
糯米卷怎么做
糯米卷的做法：A、糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。
B、糯米加适量水放入电锅煮熟。C、以2大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒1~2分钟。
D、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。E、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金*即可。
贴士：炸糯米卷时，油约只需5分热，火也要关小火，才不会将春卷皮炸焦了。 潮式糯米卷的制作材料：主料：发酵面团一块， 米3/4杯（大米和糯米各一半）， 水， 腊肠一根， 虾米一把。
潮式糯米卷做法1.把腊肠和虾米洗干净.2.米入锅， 把腊肠和虾米放在米上面， 加水一起煮熟.3.把腊肠和虾米拿出来切粒.4.把发酵面团尽量擀成长方形， 大约一厘米厚.5.把饭沿着面团长的一边铺开， 大约两寸来宽.6.把腊肠碎和虾米碎均匀地撒在饭里.7.象卷寿司一样把有饭的一边面团向另一边卷去， 尽量卷实.8.开大火， 烧开水， 把糯米卷放入蒸20分钟.心得：1.可以事先把米泡2小时.2.饭不要煮得太烂.3.饭煮好后搅拌使其散热， 凉了才好包.4.可以把腊肠竖着切一刀分成两份， 再把每份各切一刀又分两份. 把四份腊肠并列， 再横着切碎.5.如果糯米卷太长可以分成两段.6.我这次在糯米卷下垫腊纸， 结果纸都粘在面上. 下次用白菜叶应该好很多.7.如果糯米卷很厚可能要蒸久一点.虾仁糯米卷材料：豆腐皮，菠萝，虾仁，糯米饭做法：1、豆腐皮裁成长方形。菠萝切碎。
2、虾仁用刀背逐个拍成泥。（不要切，要拍，这样才能让虾肉的胶质出来）虾泥加入菠萝碎，盐，料酒，胡椒粉，葱花调味后放2滴油搅拌上劲。
3、圆糯米用水泡2小时，蒸熟。把蒸好的饭打松，将菠萝汁和少许白醋均匀地淋在饭上，拌匀。
4、把一张豆腐皮放在案板上，将饭由上至下均匀地铺开，在饭上放入一长条的菠萝虾仁馅，轻轻地把它卷起，捏紧定型。5、放盘子里蒸10分钟后，等它冷却，取出，刀上沾些水，手起刀落，把它锯成一段段的就OK了试试吧。
糯米卷的做法 糯米卷怎么做 糯
糯米卷
主料糯米粉100克 紫薯2个
辅料椰蓉25克 糖粉25克 澄粉10克 炼乳3勺 玉米淀粉15克 牛奶200毫升 葵花籽油1小勺
糯米卷的做法
1.将糯米粉、糖粉、澄粉、玉米淀粉用鲜牛奶搅拌成糊状，加少许油
2.将拌好的糊状糯米粉放入锅中蒸20分钟，然后取出放凉
3.紫薯上锅蒸20分钟左右，用筷子可以扎透后取出
4.趁热将紫薯皮剥掉，加入炼乳压成紫薯泥
5.铺好保鲜膜，带好一次性手套，将蒸好的糯米擀成0.5厘米左右的糯米皮，再把紫薯泥铺在皮上，在保鲜膜上撒上椰蓉，卷起
6.卷好后用保鲜膜包起来，放进冰箱冷藏20分钟后拿出来切段即可
烹饪技巧1、在拌糯米面的时候要从稠到稀，这样就不会有面疙瘩。加少许油是为了蒸好后便于取出；
2、紫薯蒸好要趁热剥掉皮，不然会不好剥掉。剥紫薯皮时小心烫伤；
3、擀糯米皮的时候要铺层保鲜膜，戴上一次性手套，不然会很黏；
4、将糯米卷好后放进冰箱冷藏是为了可以将糯米卷硬些，便于切段
潮汕糯米卷的做法步骤图,怎么做好
用料
糯米250g
猪肉200g
香菇10朵
花生一把
青蒜3根
步骤 1
1⃣️煮一锅糯米饭，就跟煮饭一样，水稍微少点
步骤 2
2⃣️备料：青蒜、花生、香菇、肉丝，是用来拌在糯米饭里的，其实喜欢什么放什么就可以了，例如虾米、虾仁、栗子等都可以，喜欢甜的也可以换成豆沙 3⃣️炒备料：把2⃣️里的备料放入炒菜锅中炒熟，加盐和其他喜欢的调味料，跟炒菜一样，盐多放一点点，因为糯米饭是淡的。要吃豆沙或其他可直接食用的料就不用炒了
步骤 3
4⃣️拌内馅：把煮好的糯米饭和炒好的备料拌在一起
步骤 4
5⃣️卷：取一张豆腐衣铺平，将拌好的内馅放上捏出需要的形状，用豆腐衣裹起来就行了。
步骤 5
6⃣️蒸：裹好的糯米卷上锅大火蒸10分钟即可出炉
潮汕糯米卷的做法步骤图,怎么做好吃
用料 糯米 五花肉 花生 香菇 虾米 瑶柱（干贝） 腐皮（油豆皮） 小芹菜 潮汕鱼露（没有用盐代替） 潮汕小吃—腐皮糯米卷的做法 糯米，花生先提前浸泡1—2小时 香菇洗一两遍后再用冷水泡发，泡发后捞出挤干水份，泡香菇的水留着备用 小虾米洗净加少许水泡软备用 瑶柱同样洗净，加少许水泡发备用 五花肉切小片，香菇切小块，瑶柱撕碎，虾米大的挑出来切半，待用 泡好沥干水分的糯米加入泡发香菇，虾米和瑶柱的水，水的量要比平时再少一些，煮成糯米饭因为糯米已经提前泡发过吸收了一部分水了，而且咱们所要用到的糯米不能煮的太烂，应该稍硬一些，吃起来才够Q弹 炒锅倒油，加入五花肉煸出一部分油，然后依次放入虾米、瑶柱和香菇炒出香味，倒入鱼露或盐调味。
咸味可以稍微重一些，因为还要和糯米饭拌在一起）香味扑鼻啊~ 糯米饭煮熟后加入炒香的香菇、虾米、瑶柱、五花肉，撒上切碎的芹菜粒，拌匀这个时候可以一边拌一边吃，一边拌一边吃，一边拌一边…没关系的，吃饱了才有好心情… 好了，吃了一碗然后再继续开工… 好多小胖友问腐皮哪里有卖，别的地方不清楚，但我们潮汕地区各市场干货店都有卖，豆腐档也有卖 戴上一次性手套，腐皮铺平，放上糯米饭，稍微捏紧实 卷一圈，接口处可以抹上一两粒糯米粘合，用剪刀剪掉多余的边角，切段切的时候刀面上先抹一点水，可以防粘 贪心的人儿想直接当饭吃，所以一块大得能顶一碗饭
