油菜炒酥肉的做法,油菜炒酥肉怎么做好吃,油菜

发布网友发布时间：2022-08-05 14:33

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热心网友时间：2024-03-11 18:51

1.花椒炒香后捣成粉
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2.前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分，取纯瘦肉(约400克)切成条或片状
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3.肉条中加入盐、少量胡椒粉和现磨花椒粉搅拌均匀，腌制半小时入味
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4.红薯淀粉中打入3个鸡蛋(小)静置15分钟，用手将未完全溶解的颗粒捏散，一定要调成细腻的粉浆，倒入肉条搅拌上浆
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5.起锅坐油，油温烧至轻微冒烟，伸入筷子周围立刻起小泡就可以了，一片片放入肉条炸至金黄即可
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热心网友时间：2024-03-11 18:51

油菜炒酥肉的做法
1.油菜摘洗干净。

2.准备好酥肉。

3.锅中放油烧热加入油菜翻炒。

4.待油菜变软后加入酥肉。

5.炒匀后加入适量的盐调味。

6.大火炒匀即可成盘、。