哪些食物奶香浓郁松软可口,无需模具,一次发酵一次成功呢?

发布网友发布时间：2022-08-05 13:49

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热心网友时间：2024-06-10 04:21

比如奶油面包，裸蛋糕，蒸鸡蛋羹，马蹄糕或者是绿豆糕我是特别喜欢吃的，他们会往里面加上非常多的膨松剂。

热心网友时间：2024-06-10 04:21

蝴蝶结面包，椰蓉奶酥面包，果蔬牛角小馒头，荷兰松饼，日式红豆饼。

热心网友时间：2024-06-10 04:22

奶油小馒头，椰蓉奶酥面包，红豆饼，奶片，奶油蛋糕，这些食物奶香浓郁松软可口，特别好吃。

热心网友时间：2024-06-10 04:22

无水蛋糕，奶油馒头，老面包，戚风蛋糕，牛角面包这几种食物的奶香味非常的浓郁，口感特别松软。

热心网友时间：2024-06-10 04:23

近期这一段时间各大网站都在做这一款新晋网红~丝带蝴蝶结吐司面包。有各种各样的色调，红的、绿的、蓝的，造型设计讨人喜欢，满满的少女心一瞬间爆满！令人看一眼便会迷上！就对着这颜值，我就需要做一回！别以为这一款面包造型超萌可爱，实际上作法比较简单，不需要任何磨具，就可以做那么漂亮的造型。大人孩子都超喜欢。

这一款吐司面包我连续做了两次，第一次做的是2次发酵面包，耗时长，而且现在这天气温度过高，发好的面团很容易在整形美容的时候发醇过度。第二次我直接做的一次发酵面包。省时省力一半，并且没发醇的面团在手中比较容易实际操作。明显给大家推荐一次发酵的作法。芋儿今天就给大家共享这道“一次发酵的丝带蝴蝶结吐司面包”做法简单，流程详尽，一看就会哦。下面就来看看吧。

【丝带蝴蝶结吐司面包】

食物：高筋粉235g、婴儿奶粉15g、耐高糖酵母3.5g、盐3g、白砂糖25g、鲜奶油68g、牛乳120g，无盐黄油20克。做法：1.将无盐黄油以外的所有材料放进上豪面包机总和面桶里，挑选“2”档揉面方式，揉面4min。2.揉出粗膜放进无盐黄油，将面包机变为“3档"再次和面。3.十来分钟就可以揉出带韧性的胶手套塑料薄膜了。（天气太热可以在面包机总和面桶上绑上冰袋降温。自然，也可以直接买带冰块的面包机）4.将揉好的面团取下，轻轻拍打排气管均匀分割成9份，圆滚盖保鲜袋松驰10min。5.取一块面糊。擀成环形，切7刀，按照片整产生蝴蝶结的样子。

6.先后摆入烘烤盘，送进烤箱发酵至1.5倍尺寸。发醇的时候可以放碗温开水增加湿度。发醇较好的面包胚表层筛高粉。7.提前将电烤箱设置为170度，加热7min。8.送进加热较好的电烤箱，中高层，上下火170度烤15分钟左右。取下晾凉。（着色后立即盖锡箔纸）丝带蝴蝶结吐司面包公布啦，结构细致绵软，闺女一口气灭掉3个。好看好玩又好吃的丝带蝴蝶结吐司面包，你要不要试一下？小提示：1.如今天气很热，揉面以前，最好是将做面包的液态食材和吐司面包桶先放冰箱冷藏减温再换。也可以直接在立式搅拌机上绑冰袋降温。