鸡腿的做法大全,鸡腿的营养价值,鸡腿怎么做
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发布时间:2022-08-05 13:37
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时间:2024-09-29 15:22
小土豆烧鸡腿的做法步骤
1
准备材料。
2
鸡腿斩块。
3
切好的鸡腿加姜片,放沸水里焯水,洗净血沫。
4
平底锅不放油,焯好水的鸡腿放平底锅里煎一下,煎出点油份。
5
热锅下油,下一勺白糖熬化。
6
下鸡腿裹上糖色。
7
加入姜片,葱段,倒入一瓶盖料酒。
8
加入一勺老抽,继续翻炒。
9
加入没过鸡腿的水,烧开后转小火。
10
小土豆洗干净,在沸水中烫1分钟左右,洗干净。
11
洗好的土豆,太大的可以对半切。
12
鸡腿烧了15分钟后把土豆一起加进去,继续烧15分钟。
13
煮到土豆可以用筷子轻易地穿透即可,加盐调味。
14
再加点胡椒粉提味即可。
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