发布网友 发布时间:2022-08-05 12:21
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热心网友 时间:2024-11-12 00:05
用料
鸡 半只
姜
蒜
辣椒 根据个人口味
干葱头 2个
盐 克
酱油
客家焖鸡的做法
将鸡肉切块,姜切片,蒜切碎,干葱头切片,辣椒斜切。
油烧开,将姜、蒜、葱头、辣椒放入,小火油炸3分钟。
将鸡肉放入翻炒,放入适量酱油,盐。加水没过鸡块,加盖,中火煮10分钟左右。开锅,将水份慢慢烧干。收锅,装盘,上菜。
小贴士
喜欢酒味的,可加入少许料酒,味道会更香哦~