做的奶白菜炖豆腐怎么做如何做好吃
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发布时间:2022-08-05 11:44
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热心网友
时间:2024-10-19 11:15
奶白菜炖豆腐的做法
1.
备好食材
2.
奶白菜剪去根部,泡水洗净,捞出控水备用
3.
五花肉切厚片,葱切葱花、姜切末、大蒜拍扁剁蒜末
4.
锅内加植物油,放入五花肉中小火煸黄、煸出油,放入葱姜末爆香,加料酒去腥
5.
放入酱油提色
6.
倒入清水,切豆腐成厚三角片(整块豆腐顺长用左手托住,右手持刀对角切入)
7.
再切成厚片入锅(不会操作的菜板上切好再入锅,豆腐切成三角片不爱碎),大火烧开中火炖10分钟,加入盐
8.
奶白菜切小段
9.
白菜帮先入锅炖五分钟
10.
再放入白菜叶接着炖
11.
白菜叶炖软加入蒜末提味即可出锅
热心网友
时间:2024-10-19 11:15
奶白菜炖豆腐的做法
1.
备好食材
2.
奶白菜剪去根部,泡水洗净,捞出控水备用
3.
五花肉切厚片,葱切葱花、姜切末、大蒜拍扁剁蒜末
4.
锅内加植物油,放入五花肉中小火煸黄、煸出油,放入葱姜末爆香,加料酒去腥
5.
放入酱油提色
6.
倒入清水,切豆腐成厚三角片(整块豆腐顺长用左手托住,右手持刀对角切入)
7.
再切成厚片入锅(不会操作的菜板上切好再入锅,豆腐切成三角片不爱碎),大火烧开中火炖10分钟,加入盐
8.
奶白菜切小段
9.
白菜帮先入锅炖五分钟
10.
再放入白菜叶接着炖
11.
白菜叶炖软加入蒜末提味即可出锅