泰式花生风味猪肉排的做法

做法 1.在一浅碗里，把面粉，孜然，辣椒粉和3克盐混合在一起，并搅拌让它们混匀；放入猪肉排，裹上面粉混合物，并抖掉多余的粉。2.将油倒进一个大煎锅，在中大火上预热。当油很热时，把猪排放入锅里，每面煎约4分钟，直至完全熟透。3.在煎猪排的同时，将鸡汤，椰奶，花生酱，蜂蜜，生姜末，...

将花生米提前泡好，排骨浸泡30分钟后焯水。将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中，一次性加足适量的清水。大火煮滚之后转小火煮45分钟后。放入洗净的枸杞，然后倒入适量的植物油、鸡粉、食盐调至入味后即可关火。

泰式鸡肉串 用料鸡胸肉 350g 椰子汁 3汤匙(45ml) 椰糖(太古黄糖)或白糖 1汤匙(15g) 香菜籽(须碾碎) 2茶匙(10g) 鱼露 2汤匙(30ml) 油 2茶匙(10ml) 咖喱粉 2茶匙(10g) 盐 1茶匙(5g)烤串蘸酱用料:密封罐装椰浆 300ml泰国香椒膏 1茶匙(3g)花生酱 3汤匙(45g)盐 1/2茶匙(3g)做法将烤串蘸酱所有用料...

【制作过程】①将猪肉切成长13厘米、宽45厘米、厚O.4厘米左右的大片，平摊在砧板上，用刀背拍透，放盘内用葱结、姜块、绍酒、精盐、味精、胡椒粉浸渍数分钟； ②鸡蛋磕入碗内打散、调匀，把浸渍后的肉片蘸上鸡蛋液，两面蘸上面粉，再蘸满面包屑，以手掌揿捺之，成猪排生坯； ③炒锅上火，待油烧...

做法:1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；；2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。1、准备骨头一份，可以...

将猪肉切成截面6mm见方，长6cm的条状。虾肉切细碎状。将小洋葱切薄片。豆芽菜去根部。去皮熟花生略切成小块。炸豆腐切成1.5cm见方的小丁。 鸡蛋加盐打散成蛋液。 调味汁由鱼露、香椒膏、红糖、白醋在容器中充分混合而成。 大火烧热炒锅，加入油，爆香蒜末。先放猪肉条翻炒，再放虾肉末一同炒...

做汤圆馅,调刷羊肉的沾酱,做泰式烧烤 花生酱拌豆腐 材料：豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜、 步骤： 　 1、将豆腐切成小块（大约一块豆腐切成六块或八块吧，放入锅内蒸；大约十分钟。 　 2、蒸好后放在一旁待用。将芝麻酱或花生酱放在碗里，加入适量的油，把其调稀一点，调得就像勾欠...

做法:1、将猪肉洗净，下入所有调料腌制3小时，捞起待用。2、将烤炉烧热，吊上腌制好的猪颈肉烤约20分钟，烤时要经常翻动。因为调料中有酱油和白糖，猪肉烤好后为酱红色。小诀窍 特点 色泽金红，入味香浓，肉质爽嫩。制作关键 选料要精，一定要选猪颈肉；腌制的时间不少于3小时才能腌进味。碳烧猪...

做法:猪肉排切成块,用太白粉拌匀,苦瓜切成丝,加盐、水抓匀,腌至30分钟后,放在清水中,洗去盐份;葱切成段,姜、蒜、豆鼓切碎;将油加热,放姜、豆鼓、蒜同炒,再放排骨、苦瓜、用中火炒4-5分钟,加半杯水和盐、味精、酱油、糖、蚝油胡椒粉拌炒,再用慢火焖煮20分钟左右,再用太白粉、水、勾芡,放葱,即可盛...