没有姜葱怎样做豆腐好吃

发布网友发布时间：2022-08-04 11:00

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热心网友时间：2024-11-11 11:55

脆皮豆腐
材料
豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。
做法
1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块；
2、鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液；
3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液；
4、锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘；
5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁；
6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。

热心网友时间：2024-11-11 11:55

清蒸，红烧

热心网友时间：2024-11-11 11:56

铁板椒盐豆腐，放椒盐胡椒

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