羊舌可以炖汤吗

发布网友发布时间：2022-08-04 04:27

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热心网友时间：2024-11-30 05:30

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

羊舌的制作技巧

1.煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味

热心网友时间：2024-11-30 05:32

羊舌可以炖汤，下面是一个基本的食材清单和制作步骤：
食材清单：
* 羊舌300克
* 豆腐乳50克
* 青椒粒20克
* 香葱花10克
* 香菜末8克
制作步骤：
1. 将羊舌洗净，放入沸水锅中焯水，取出后剥去舌上的白膜，切成薄片。
2. 锅中加入适量清水，放入羊舌片、豆腐乳，烧开后改小火炖煮1小时。
3. 加入青椒粒、香葱花、香菜末，再烧5分钟即可。
羊舌汤可以根据个人口味和需求进行调整和变化，比如可以加入其他调料或者蔬菜等。