发布网友 发布时间:2022-08-04 10:30
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楼兰哈密瓜的营养价值
楼兰哈密瓜的营养价值,楼兰蜜瓜是哈密瓜的一个品种,一般哈密瓜糖分含量在16%左右,而楼兰蜜瓜能高达21%。楼兰哈密瓜的营养非常丰富,以下分享楼兰哈密瓜的营养价值。
楼兰哈密瓜的营养价值
哈密瓜中含有很多人体生理需要的营养物质,如蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、糖类、果胶、维生素B、维生素A、维生素C、钠、钾、磷等。哈密瓜性寒、味甘,有清凉解暑,生津止渴,除烦热、益气、利小便、清肺热止咳等功效,适用于治疗咳嗽,中暑,口鼻生疮,尿路感染,痰喘,贫血和便秘患者的服用。还可以缓解疲劳,精神焦躁不安等。
功效
能利小便、止渴、除烦热、防暑气、生津止渴;可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
禁忌
人群患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后者不宜多食;糖尿病人忌食。
适宜
人群一般人群均可食用。特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。
哈密瓜,古称甜瓜,甘瓜,维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。
哈密瓜除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。
哈密瓜籽可用于做精油,富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子,采取纯物理、冷榨方式精制而成。具有超强的抗氧能力,实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油,可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。
楼兰蜜瓜是哈密瓜的一种
产自新疆吐鲁番鄯善县,那里是沙漠中的绿洲,远离城市生活和工业污染,一天之内昼夜温差最高可达20摄氏度,没有病虫害,几乎不使用农药。当地位于火焰山以南,光照充足,南部盆地热气聚集不散,瓜果中的糖分容易积累,甜度特别高。
挑选方法如下:
1、疤痕已经裂开的甜度高、口感好,表皮光洁漂亮的尚未成熟;
2、闻味道,成熟的楼兰蜜瓜脐部会散发出浓郁的果香味;
3、按压哈密瓜的顶端,如果手感绵软,表明哈密瓜已经成熟。
楼兰蜜瓜和哈密瓜区别
楼兰蜜瓜属于比较早的哈密瓜,但是早期人们把它当做为香瓜,并且对它的描述为:圆而长,两端稍微尖,果实大,果皮带有青花条纹,隐若花瓣一样,用手按压感觉会有一些软,瓜瓤多呈橘红色,香柔如泥,甜在蔗蜜之间,爽快而不油腻,但是果汁不多,止渴效果一般。
一般的哈密瓜大多都是脆甜的,也有软糯香甜的,但是果汁都比较多,吃起来解渴甘甜,有些哈密瓜吃着还会齁喉咙,这些都是与楼兰蜜瓜大不相同的。
楼兰蜜瓜的品种比较稀有,曾经还有专门为楼兰蜜瓜开展的拍卖会,命名为“楼兰神”蜜瓜。
哈密瓜的营养价值
一、哈密瓜的瓜肉中附有干物质18%,含糖量15%。在每100克瓜肉中还有蛋白质0、4克,脂肪0、3克,灰分元素2克,钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。
二、哈密瓜肉中维生素的含量也是屈指可数的,哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1、3倍。这些成分,有助于人的心脏及其肝脏工作和肠道系统的活动,增进内分泌及其造血机能,加强消化过程。
三、由于哈密瓜性寒味甘,含膳食纤维、维生素A、果胶、胡萝卜素等营养物质,所以哈密瓜的'药用价值也很高。
哈蜜瓜的功效与作用
哈密瓜性寒味甘,能利小便、止渴、除烦热、防暑气、生津止渴,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
1、除烦热、生津止渴:如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
2、催吐:现代医学研究发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。
3、护肤:哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂,而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,减少皮肤黑色素的形成。
4、补充维素:每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素c和b族维生素,能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
5、预防冠心病:哈密瓜中钾的含量是最高的,能够保持正常的心率和血压,可以有效的预防冠心病,同时,佳能够防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
哈密瓜的食用禁忌
常食哈密瓜对我们身体是有很多的帮助,但是在食用的时候也要注意它的食用禁忌哦。
1、哈密瓜属于性凉性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹泻。
2、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不要食用;孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,但是在产后就不要吃了哦。因为哈密瓜是偏凉的。
3、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。