发布网友 发布时间:2022-08-05 05:04
共2个回答
懂视网 时间:2022-10-03 14:45
1、鹌鹑脯肉洗净,切成小方块,放入碗中,加入湿淀粉抓匀上浆。
2、苹果洗净,去皮,切成滚刀块。炒锅上火,放油烧至七成热,放入鹌鹑脯肉滑散至八成熟,捞出沥油。
3、锅中加葱花、生姜末、红糖、黄酒和适量水,烧开放入苹果块和鹌鹑肉,用小火煮15分钟,烧至鹌鹑肉熟烂,加入精盐、味精、五香粉,用湿淀粉勾芡即成。
热心网友 时间:2024-10-01 04:40
冬天进补可能家家户户都户煲点汤水滋润一下身心的哦,不知道今天你们家要煲什么汤呢?如果还没想好,可以尝试煲点鹌鹑汤哦,鹌鹑煲花胶汤,或者杞精鹌鹑汤,又或者是百合薏米鹌鹑汤,都很滋补哦,平时带娃到虚脱或者加班加点到虚脱都可以试试呢。下面贴出杞精鹌鹑汤以及百合莲子鹌鹑汤哦,赶紧搬凳子学着做吧!
【杞精鹌鹑汤】
食材:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克。
配料&汤锅:盐、味精少许,砂锅一个。
步骤:
1、首先将鹌鹑清洗干净哦,去毛去掉内脏,之后剁成块。
2、鹌鹑放入热水锅中焯几分钟,之后捞起。
3、枸杞、黄精洗净,黄精可以润肺,而且能补肾,强化筋骨。
4、砂锅中加入适量清水,放入鹌鹑、黄精以及枸杞,开火!
5、大火煮开后转小火煲1.5个小时就可以了哦,最后加入盐、味精调味。
【百合莲子鹌鹑汤】
食材:鹌鹑4只,红枣10颗,山药一段,枸杞10克,莲子、百合各10克,干瑶柱10克,胡萝卜2根。
配料&汤锅:盐、砂锅。
步骤:
1、首先将鹌鹑洗净哦,之后剁块放入热水中焯几分钟后捞起。
2、山药去皮后洗净,切片,枸杞、莲子、红枣、瑶柱以及百合洗净,放在小碗中备用。
3、砂锅中加入适量的清水,放入鹌鹑、枸杞、百合以及莲子等配料。
4、大火煮开后转小火煲2个小时就可以出锅了,放入盐调味就可以吃肉喝汤了
冬天进补可能家家户户都户煲点汤水滋润一下身心的哦,不知道今天你们家要煲什么汤呢?如果还没想好,可以尝试煲点鹌鹑汤哦,鹌鹑煲花胶汤,或者杞精鹌鹑汤,又或者是百合薏米鹌鹑汤,都很滋补哦,平时带娃到虚脱或者加班加点到虚脱都可以试试呢。下面贴出杞精鹌鹑汤以及百合莲子鹌鹑汤哦,赶紧搬凳子学着做吧!
【杞精鹌鹑汤】
食材:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克。
配料&汤锅:盐、味精少许,砂锅一个。
步骤:
1、首先将鹌鹑清洗干净哦,去毛去掉内脏,之后剁成块。
2、鹌鹑放入热水锅中焯几分钟,之后捞起。
3、枸杞、黄精洗净,黄精可以润肺,而且能补肾,强化筋骨。
4、砂锅中加入适量清水,放入鹌鹑、黄精以及枸杞,开火!
5、大火煮开后转小火煲1.5个小时就可以了哦,最后加入盐、味精调味。
【百合莲子鹌鹑汤】
食材:鹌鹑4只,红枣10颗,山药一段,枸杞10克,莲子、百合各10克,干瑶柱10克,胡萝卜2根。
配料&汤锅:盐、砂锅。
步骤:
1、首先将鹌鹑洗净哦,之后剁块放入热水中焯几分钟后捞起。
2、山药去皮后洗净,切片,枸杞、莲子、红枣、瑶柱以及百合洗净,放在小碗中备用。
3、砂锅中加入适量的清水,放入鹌鹑、枸杞、百合以及莲子等配料。
4、大火煮开后转小火煲2个小时就可以出锅了,放入盐调味就可以吃肉喝汤了。
热心网友 时间:2024-10-01 04:40
鹌鹑汤的做法
鹌鹑汤的做法,相信很多人在生活中都喜欢喝鹌鹑汤,它是一种非常美味的食物,而且营养价值很高,多喝汤对身体有非常大的好处,下面一起来了解一下鹌鹑汤的做法,希望对大家能够有帮助。
一、胡萝卜鹌鹑汤
材料:
鹌鹑3只,胡萝卜300克,百合20克,蜜枣20克,食盐适量。
做法:
1、胡萝卜去皮洗净,切块;百合、蜜枣洗净。
2、鹌鹑去除内脏,洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以、上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
二、雪梨鹌鹑汤
材料:
鹌鹑350克,瘦肉250克,雪梨250克,银耳20克,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。
做法:
1、雪梨去核,洗净切厚块;银耳浸发,撕成小朵,洗净;蜜枣洗净。
2鹌鹑切块,清洗干净;瘦肉洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料和生姜,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
功效:
温肾固脉,可辅治体虚,子宫寒冷,不受孕者。
食材:
鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。
做法:
1、鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用。
2、将3味药用清水3碗煎至1碗。
3、用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可。
用法:
喝汤食肉,佐餐食。
大概月经干净后5天,按照方子做了两罐阿胶红枣,坚持每天下班回家都会泡一杯,喝完立刻觉得浑身暖洋洋的,听说这个可以暖子宫促孕。