酱鸡蛋怎么做?

发布网友发布时间：2022-08-05 03:44

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热心网友时间：2024-11-16 04:19

酱鸡蛋 (12735)

主料:鸡蛋10个,红辣椒丝25克
辅料:料酒20克,味素2克,酱油70克(7勺)
做法:先把鸡蛋放进锅里,边滚边煮,使蛋黄位于*,过7分钟后把鸡蛋捞出,轻轻敲碎蛋壳,然后把碎蛋放进烧锅,加上酱油,料酒,味精,在微火上边滚边煮,煮到酱油水快没有为止,这样香味可以从碎缝中透进去,最后把煮好的鸡蛋放凉后扒掉皮,纵向切成4块,放进盘子,中间撒上红辣椒丝.

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热心网友时间：2024-11-16 04:20

酱味鸡蛋怎么做？碗中打入鸡蛋，打散加入生抽，醋耗油，糖辣椒面，搅拌均匀倒入鸡蛋翻炒。

热心网友时间：2024-11-16 04:20

酱爆鸡蛋

热心网友时间：2024-11-16 04:21

三个鸡蛋一盘菜