立夏习俗民俗有哪些盘点 立夏节气吃什么
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发布时间：2022-03-04 14:22
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时间：2022-03-04 15:51
虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
二、立夏“称人”的习俗
古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。
三、做夏。立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。
四、迎夏。古代，人们非常重视立夏。还有习俗说立夏日不迎夏，会有病灾缠身。
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时间：2022-03-04 17:09
