健康知识：入伏吃什么最健康
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发布时间：2022-03-26 15:33
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热心网友
时间：2022-03-26 17:02
有句老话：“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思，主要是说，夏天饮食不可太凑合，多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。因为夏天温度高，出汗多，会损失不少蛋白质氨基酸，更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质，吃面更有利于补充营养。
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多吃些酸和甘
夏天酷热高温，人们喜欢喝冷饮，喝水多，导致人的消化功能产生障碍，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒的食物。所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物。如：菠萝、西瓜等。但脾胃虚寒的朋友要少吃。
2
补气去火
夏日高温不仅让我们身体不适，还容易导致上火，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。因此，“去火”也是夏日食补的关键。夏日祛火的食物包含苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。
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新鲜干净
夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选；时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
4
补水养生
三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。
另外，三伏天的起居适合晚睡早起，并且中午睡眠很重要。夜晚睡觉空调温度不能太低。锻炼项目以散步、慢跑。注意静息调心。
