发布网友 发布时间:2022-03-04 05:04
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热心网友 时间:2022-03-04 06:33
现在生活条件好了,生活品质有了一定的提升,家里的日常厨卫电器也变得多了起来。电烤箱就是其中的一种,现在平常家庭中有很多都会有电烤箱,电烤箱在生活中的用途也比较大。
日常生活中电烤箱能烤制什么美食呢?
对于厨房里的电器,电烤箱是我最喜欢的电器之一。因为电烤箱能烤着各式各样的美食。不管是糕点类,面包类,蛋糕类,肉类,还是小甜点。或者是小零食都能制作出来,接下来就分类给大家说一下,每一类还有一个代表性食物,和具体做法。
电烤箱能烤制糕点类的食物。
糕点类的食物包括西式的小糕点和中式的小糕点。还有一些酥饼呢,用烤箱烤出来,酥香可口特别好吃,就以花生酥饼为例给大家分享一下,用烤箱烤制的糕点食物。
花生酥饼。
食材:水油皮:低粉200克,油45克,水90克,糖10克。油酥:低粉180克,油85克,蔓越莓,花生,瓜子,鸡蛋,芝麻,面粉。
1,水油皮,低粉,油水糖混合揉成面团,油酥低粉,食用油混合揉成面团,盖上保鲜膜静置。
2,熟花生瓜子,压碎加入蔓越莓,再加入蛋清适量面粉,下手团成,一个个的小圆球馅料就做好了。
3,面团静置好水油皮,油酥全都分成大小均等的小剂子,把油酥包进水油皮中,擀成长舌状,卷起来,在擀成长条状再卷起来,竖着摆放用手按压成圆饼。
4,把圆饼稍微用擀面杖擀至一下,包进去,馅料收口朝下按压成一个圆饼,在圆饼上面划两刀,刷上一层蛋黄液,撒上白芝麻或者是黑芝麻,放进预热好的烤箱中,210摄氏度烤15分钟,烤好之后就可以拿出来了。
这个花生酥饼用烤箱烤制出来,颜色非常好看,口感香酥可口,特别棒。可以当成日常小糕点,也可以当成早餐哦。
烤箱能烤制小零食。
小零食很多都会去买,但是我经常会自己在家里做,如果经常吃油炸的话对身体不好,所以我就用烤箱来制作,用烤箱制作小零食是非常方便快捷的,口感非常酥脆,今天就以红薯小脆饼为例给大家分享一下,用烤箱烤制的小零食。
红薯小脆饼。
食材:红薯,白芝麻。
1,红薯清洗干净,去皮切片蒸熟,压成红薯泥,加入白芝麻。
2,烤箱中铺上一层油布或油纸,把红薯泥摊在油布上,用刮板要摊得薄一点,然后放进烤箱中120度45分钟,根据自家烤箱增减时间,烤好之后拿出切成小块儿,晾凉,就可以食用了。
这个红薯小脆饼的制作方法超级简单,用到的材料也非常简单,做出来口感特别酥脆,不用加入糖分,红薯本身自带的甜味就很好吃,吃着也非常健康。
烤箱能烤制肉类的食物。
几乎没有人不喜欢吃烧烤吧,用烤箱就能制作出来,烤箱的功能是非常强大的,我虽然喜欢吃烧烤,但是吃的次数很少,我经常会用烤箱来制作烤鸡腿儿,烤鸡腿外焦里嫩,用烤箱制作出来特别好吃。
烤鸡腿儿。
食材:鸡腿,鸡翅,大葱,生姜,蚝油,料酒,生抽,奥尔良腌料,食盐,老抽,蜂蜜。
1,鸡腿鸡翅清洗干净,用刀划几刀,然后加入葱花,生姜,蚝油,料酒,生抽老抽,食盐,奥尔良腌料,蜂蜜,抓拌均匀,腌制半小时。
2,烤箱中铺一层锡纸,把腌制好的鸡腿鸡翅放在上面,烤箱预热200度30分钟时间到拿出。
烤鸡腿外焦里嫩,吃着特别好吃,口感一点都不腻,如果大家想吃烤肉的话,把肉清洗干净,搭配上调料放烤箱中烤一烤,口感特别美味。
烤箱能烤出蛋糕类的食物。
烤箱本身就是来制作蛋糕的,当然少不了,蛋糕类的食物了。如果大家以后想吃小蛋糕的话,就可以自己在家里制作了,而且非常的简单。
小蛋糕。
食材:鸡蛋4个,低筋面粉125克,白糖20克,黑芝麻适量,葡萄干适量。
1,鸡蛋中挤出几滴柠檬汁,用打蛋器打发,白糖分多次加入,打成细腻的泡沫。提起打蛋器,蛋液能掉落,花纹不容易散开就可以。
2,把准备好的低筋面粉,筛进蛋液中,分三次筛入用刮板翻拌均匀,翻拌至没有面粉,然后,倒进准备好的小纸杯中,也可以倒进大的容器中。上面再撒上适量的黑芝麻,放进预热好的烤箱中180度25分钟,烤好之后拿出。
小蛋糕香甜松软,特别好吃,老人孩子都喜欢吃,没有添加剂自己做也非常简单。
结语。
今天给大家说了用烤箱烤制的四大类食物,小糕点类,零食类,肉类和蛋糕类,这些食物,我们都能用烤箱制作出来。不仅仅这些,像是面包类,小布丁,甜点类等等,都能用烤箱制作出来,烤箱的功能非常多。而且烤制出来的食物非常的好吃,有的酥脆,有的软嫩。家里有个烤箱是非常棒的事情。如果家里还没有烤箱的朋友,赶紧买一个吧。
热心网友 时间:2022-03-04 07:51
有蛋挞,披萨,蛋糕,面包,烤鸡翅,烤肉,月饼,饼干还有烤蛋挞等等很多种美食,热心网友 时间:2022-03-04 09:26
能做出来的美食可多了糕点类,蛋糕、面包、烤、鸡、鸭、鱼牛羊、披萨、蛋挞、烤鸡腿、烤鸡柳等等热心网友 时间:2022-03-04 11:17
电烤箱能制作的美食可太多了,日常可以做烧烤、烤面包、做蛋挞、烤玉米,烤番薯等。