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煮熟的板栗怎么去皮,注意是里面那层薄皮。

发布网友 发布时间:2022-03-04 05:23

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6个回答

热心网友 时间:2022-03-04 06:52

热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。

冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。

微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。

热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。

日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。

筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。

热心网友 时间:2022-03-04 08:10

我试过比较有效的方法就是:出锅时趁热立即放入冷水中冲半分钟。比较好剥,但还是没有达到一点都不粘的效果。

热心网友 时间:2022-03-04 09:45

有两个办法 你可以试试
1.煮板栗的时候 水里面放点盐 不影响口味
2.板栗煮好了立马放到冷水里
建议第一种 因为我们这里板栗产量比较高 大量的话就是这样做的追问两种一起用,行么?

追答第一种就好 尽量不要用第二种 因为第二种影响口味 因为用盐水一煮 里面的一层皮就厚起来了 并且比较容易撕开

热心网友 时间:2022-03-04 11:36

煮板栗的时候 水里面放点盐

热心网友 时间:2022-03-04 13:44

放入水中泡一泡就OK。

热心网友 时间:2022-03-04 16:09

油锅里稍微炸一下就全部下来了
板栗怎么去掉里面那一层皮?

板栗去掉里面那一层皮的方法有:热水浸泡法、冰箱冷冻法、微波炉加热法、热胀冷缩法、日光暴晒法。1、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。2、冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起内皮...

板栗里面的薄皮怎么剥容易掉

1.热水浸泡浸泡在热水中可以很容易地去除栗子的皮。用剪刀在栗子壳上切一个小切口,然后放入沸水中煮沸3至5分钟,关掉火再煮3分钟,取出后 ,内皮会与果肉分,只需用手除去其硬壳和内皮即可。2.冰箱冷冻大栗子放入沸水中煮,煮沸后取出冷却,再放入冰箱的冷冻2至3个小时。 这样会使栗子的内皮粘附在...

板栗煮熟怎么去皮和壳

1、如果栗子已经煮熟了,很难去皮,所以可以这样去皮。用嘴把栗子较宽的一端打开,然后用手一点一点地剥下来。剥掉外面的硬皮,然后剥掉里面的薄皮。2、也可以用扣子把栗子的窄端竖起来,记得要“竖着”咬,这样容易剥皮。3、如果能保证栗子去皮好,可以在煮之前想办法。用刀切两瓣,或切一个嘴,在...

熟板栗怎么去皮

1、用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了。2、剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。也可以用口竖着咬栗子较宽的那一段,记住要竖着咬,那样才好剥皮。3、煮熟还难剥的话,不妨再放热水里煮一下,然后在它的身上切一个小口,从切口处剥开,经过高温膨胀后,果仁和...

栗子怎么剥里面的内薄皮

方法如下:1、敲打法把栗子放在一个硬塑料袋里,再盖上一层。在硬物上敲击袋子约五分钟,使板栗壳与内壁之间的缝隙松动一点,然后取出板栗去皮,以便板栗壳和内壁容易分离。2、壳肉分离法把新鲜的栗子直接分成两半。小心不要割伤你的手。把它们放在盆里,加入刚煮沸的开水,用筷子在盆里快速搅拌。栗子...

板栗怎么去里面的皮 板栗内皮去不掉怎么办

1、热水浸泡:将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡,盖好盖子5分钟后取出切开剥皮即可;也可将生板栗去壳后用开水浸泡,再用筷子搅拌后轻松去皮;或将板栗去壳用沸水煮3-5分钟再放入冷水中浸泡3-5分钟即可轻松去皮。2、冰箱冷藏:将生板栗带壳一起煮熟,等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻,2小时左右取出剥皮...

已经煮熟的板栗怎么去皮和壳

1、冷水处理法 平时把板栗煮熟以后,想快速去皮,最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗,取出以后,直接放在盆中的冷水中浸泡,浸泡时间在3到5分钟左右,然后再用剪刀在板栗表面剪一个口,用手直接把它的外壳玻璃就可以。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。2、冷冻处理法 煮熟以后的板栗想快速去掉外壳...

怎么剥板栗最外面那层带刺的皮

用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。十一、太阳晒法(切口)把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的...

熟透的板栗,有一层薄皮不怎么好拔,有什么简单的办法轻松除皮

栗子肉又完整。最好的是在板栗没有煮熟之前就采取措施保证板栗去皮方便,板栗去皮方法:用剪刀从最硬的那个口处剪开。用剪刀把栗子的外皮全部拔掉,小心别剪到手指。全部都剪掉外皮的栗子,放在开水里煮1分钟。然后马上捞出来,放在冷水里冰一下。这个时候挨着栗子肉的那层薄皮就很容易撕下来了。

生的板栗煮熟后老带着里面一层皮,吃起来很不方便,怎么才能在熟了的...

冰箱冷冻法:栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。热胀冷缩...

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