怎样去栗子皮?
发布网友
发布时间：2022-03-04 05:23
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-04 09:44
可以通过放入微波炉里、在沸水里煮、放入冰箱冷冻等方法将板栗内皮去掉，以放入微波炉里为例，操作方法如下：
1、将坏的板栗挑出去，留下新鲜的板栗后将其放到流动的清水下洗干净。
2、用刀在板栗外壳上开一个口，然后用手将其外壳剥掉。
3、将剥好的板栗放入微波炉里热1分钟，如果板栗很干，热的时间可以延长。
4、用手的指甲慢慢撕下板栗的内皮就可以了。
在沸水里煮：将板栗的外壳剥掉，然后将其放入沸水中煮3～5分钟，捞出后放入冷水中浸泡1-2分钟，最后用指甲将内皮剥去即可。
放入冰箱冷冻：将板栗放入塑料袋里，然后放入冰箱冷冻室里存放3天，将板栗从冰箱里拿出来后解冻，解冻后用刀将外壳切开，用指甲将内皮剥去即可。
总结：
可以通过放入微波炉里、在沸水里煮、放入冰箱冷冻等方法将板栗内皮去掉。
热心网友
时间：2022-03-04 06:52
方法一：热水浸泡去皮
材料：板栗、开水。
做法：
1、板栗洗干净，放入碗中。
2、加入少许食盐。
3、倒入开水，以淹没板栗为准。
4、盖上盖子。
5、5分钟后取出来。
6、用刀将板栗切开。
7、板栗皮可轻松剥掉。
方法二：筷子充分搅拌
材料：板栗、筷子。
做法：
1、板栗对半切开。
2、去壳后放入盆里面。
3、加开水浸泡。
4、用筷子搅拌搅拌。
5、板栗皮会逐渐脱落。
方法三：用盐水煮
材料：板栗、食盐、清水。
做法：
1、将适量食盐倒入开水中。
2、用刀在板栗中间切一个口子。
3、然后将切开的板栗放在盐水里面。
4、煮5分钟左右。
5、捞出。
6、趁热去掉板栗壳和外皮。
方法四：微波炉去皮法
材料：板栗、剪刀、微波炉。
做法：
1、用剪刀在板栗上面剪一道口子，以破肚为佳。
2、放在微波炉中高温加热30秒。
3、里面一层衣和肉即会自动脱离。
4、微波炉加热板栗的时间不宜太长，以免板栗爆开。
剥了皮的板栗怎么存放
1、冷藏保存
暂时不吃的板栗，放在常温下容易变质，可以将板栗用密封袋装置起来，然后放入冰箱冷藏保存，一般情况下可以保存至少1-2天。
2、冷冻保存
冰箱冷冻可以较长的延长板栗的可食用时间，板栗本身就是水分含量较少的水果，将板栗用保鲜袋装起来，扔进冰箱保存，可以较长时间的保存板栗，一般来说，保存一个星期是没有问题的。
热心网友
时间：2022-03-04 08:10
相信吃过生板栗的人很多时候都非常困扰的一件事情就是怎么清除干净生板栗的内皮，虽说板栗内皮少吃一点不会有什么影响但还是不建议食用，不然易引起咽喉不适。那么有什么办法可以快速有效去除板栗内皮呢？
1、热水浸泡
热水浸泡的方式是去板栗外壳和内皮的有效方式，具体包括：将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡，盖好盖子5分钟后取出切开即可；将生板栗去壳后用开水浸泡，再用筷子等搅拌；将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中浸泡3~5分钟，也很容易去皮且味道没有什么影响。
2、冰箱冷藏
先将生板栗带壳一起煮熟，等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻，差不多2小时左右取出，之后剥壳的时候就可以将内皮轻松的一起剥下，而且这样的板栗也是比较完整的，不过就是比较耗时间。
3、微波炉加热
微波炉是可以加热板栗的，用来辅助剥皮也是不错的方式。将生板栗先开一个比较大点的口子，再放入微波炉中加热30秒左右，这样内皮和果仁就会自动脱落了。需要注意的是千万不要直接将整个生板栗放进微波炉中加热，不然可能会炸裂。
4、日常暴晒
暴晒的话也是剥去板栗内皮的有效方式之一。将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒一天，晒完之后生板栗一般都会自动裂开，这个时候再剥壳以及剥内皮都是比较轻松的，不过选择暴晒的栗子最少是尽快吃完，因为不易保存。
5、温馨提示
不论何种方式剥壳或者剥皮其实都是为了让口感更好，实际上板栗的那一次内皮对口感的影响并不是十分大，如果实在清除不干净即便吃了也是没有多少问题的，但板栗不宜多吃，尤其是生板栗，可能引起肠胃不适。
