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板栗的内皮可以吃吗 内皮怎么去掉

发布网友 发布时间:2022-03-04 06:08

我来回答

5个回答

懂视网 时间:2022-03-04 10:30

可以通过放入微波炉里、在沸水里煮、放入冰箱冷冻等方法将板栗内皮去掉,以放入微波炉里为例,操作方法如下:

1、将坏的板栗挑出去,留下新鲜的板栗后将其放到流动的清水下洗干净。

2、用刀在板栗外壳上开一个口,然后用手将其外壳剥掉。

3、将剥好的板栗放入微波炉里热1分钟,如果板栗很干,热的时间可以延长。

4、用手的指甲慢慢撕下板栗的内皮就可以了。

在沸水里煮:将板栗的外壳剥掉,然后将其放入沸水中煮3~5分钟,捞出后放入冷水中浸泡1-2分钟,最后用指甲将内皮剥去即可。

放入冰箱冷冻:将板栗放入塑料袋里,然后放入冰箱冷冻室里存放3天,将板栗从冰箱里拿出来后解冻,解冻后用刀将外壳切开,用指甲将内皮剥去即可。

总结:

可以通过放入微波炉里、在沸水里煮、放入冰箱冷冻等方法将板栗内皮去掉。

热心网友 时间:2022-03-04 07:54

放入刚烧开的水里盖上锅盖1分至2分钟后,剥一个取一个出来,皮是很容易剥掉的。

热心网友 时间:2022-03-04 09:29

付费内容限时免费查看回答1、热水浸泡

热水浸泡的方式是去板栗外壳和内皮的有效方式,具体包括:将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡,盖好盖子5分钟后取出切开即可;将生板栗去壳后用开水浸泡,再用筷子等搅拌;将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中浸泡3~5分钟,也很容易去皮且味道没有什么影响。

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2、冰箱冷藏

先将生板栗带壳一起煮熟,等板栗冷却后再放入冰箱中冷冻,差不多2小时左右取出,之后剥壳的时候就可以将内皮轻松的一起剥下,而且这样的板栗也是比较完整的,不过就是比较耗时间。

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3、微波炉加热

微波炉是可以加热板栗的,用来辅助剥皮也是不错的方式。将生板栗先开一个比较大点的口子,再放入微波炉中加热30秒左右,这样内皮和果仁就会自动脱落了。需要注意的是千万不要直接将整个生板栗放进微波炉中加热,不然可能会炸裂。

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4、日常暴晒

暴晒的话也是剥去板栗内皮的有效方式之一。将准备吃的生板栗放在太阳下暴晒一天,晒完之后生板栗一般都会自动裂开,这个时候再剥壳以及剥内皮都是比较轻松的,不过选择暴晒的栗子最少是尽快吃完,因为不易保存。

热心网友 时间:2022-03-04 11:20

内皮可吃,但味不美,要想去内皮,放锅里煮3分钟,很易脱皮。

热心网友 时间:2022-03-04 13:28

内皮是可以吃的,但一般都不会吃,吃下去没有特别的功效。
1、栗子产生的能量较高,是属于坚果类,所含的淀粉是很高的。据调查干栗子的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;栗子当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。
2、鲜栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿要多,更是苹果的十多倍。栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍。
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