枸杞怎么存储？

发布网友发布时间：2022-03-03 16:45

共5个回答

热心网友时间：2022-03-03 18:31

枸杞子本品含糖较多，在40%以上，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀；而且其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
贮藏方法：
①乙醇保管法：将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
②塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。
③冷藏法：将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。
④霉变处理方法：将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。

热心网友时间：2022-03-03 20:05

1、将枸杞放入有密封口的玻璃瓶中。

2、在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。用此法需随时检查，防止漏气。另外，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其他情况而定。

3、空的矿泉水瓶，饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了，记得每次取完之后，一定随手将瓶盖拧紧。

4、将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放。此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。

5、冷藏法：先密封后放冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存，此法简单、实用，存放久。

6、用食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气，扎紧或密封，置阴凉干燥处贮存。应用此法，需检查塑料袋或自封袋，是否漏气。

热心网友时间：2022-03-03 21:57

用食品袋装好，挤出里边的空气，扎进口（如果能抽出里边的空气就更好了），放到冰箱的冷藏里，但不要存放太久，因为枸杞含糖较高，存放久了会降低其营养成分。

热心网友时间：2022-03-04 00:05

枸杞的干度和温度很有关系，同样干度的枸杞，在夏天就发软，在冬天就特别的干，枸杞就怕生虫和受潮，所以一定要密闭好，冬天打开半月都什么事情都没有，但是夏天打开几小时就受潮，几天就生虫。最好的保持方法就是密闭好，放冰箱冷藏就可以。

热心网友时间：2022-03-04 02:29

放冰霜保存