枸杞怎么存储?
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发布时间:2022-03-03 16:45
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热心网友
时间:2022-03-03 18:31
枸杞子 本品含糖较多,在40%以上,极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定,容易变色,是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管,达到防潮、防蛀、防闷热的目的。
贮藏方法:
①乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,排除空气,封口存放,随用随取。此种方法既可防止虫蛀,又可以使其色泽鲜艳如鲜品。
②塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。应用此法,需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其它情况而定。
③冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存,此法是简单、实用的一种贮藏方法。
④霉变处理方法:将霉变的枸杞子置于圆簸箕中,双手将结块者搓散,弃去严重变质者,喷淋适量白酒,湿润表面白斑处,双手搓除斑,反复多次,直至无斑。然后用微火焙干,并常用手轻搓翻动,使之散发水汽,出锅过筛,然后密封保存。
热心网友
时间:2022-03-03 20:05
1、将枸杞放入有密封口的玻璃瓶中。
2、在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其他情况而定。
3、空的矿泉水瓶,饮料瓶晾干后把枸杞子倒进去拧紧瓶盖就可以了,记得每次取完之后,一定随手将瓶盖拧紧。
4、将枸杞子用乙醇喷雾拌匀,然后用无毒性的塑料袋装好,用手挤出空气,密封存放。此法既可防蛀,可保持色泽鲜艳,又可随用随取,非常方便。
5、冷藏法:先密封后放冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存,此法简单、实用,存放久。
6、用食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后挤出袋内空气,扎紧或密封,置阴凉干燥处贮存。应用此法,需检查塑料袋或自封袋,是否漏气。
热心网友
时间:2022-03-03 21:57
用食品袋装好,挤出里边的空气,扎进口(如果能抽出里边的空气就更好了),放到冰箱的冷藏里,但不要存放太久,因为枸杞含糖较高,存放久了会降低其营养成分。
热心网友
时间:2022-03-04 00:05
枸杞的干度和温度很有关系,同样干度的枸杞,在夏天就发软,在冬天就特别的干,枸杞就怕生虫和受潮,所以一定要密闭好,冬天打开半月都什么事情都没有,但是夏天打开几小时就受潮,几天就生虫。最好的保持方法就是密闭好,放冰箱冷藏就可以。
热心网友
时间:2022-03-04 02:29
放冰霜保存
枸杞的存储小窍门
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枸杞怎么保存
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枸杞受潮后直接放冰箱冷冻可以吗
若是已经发生受潮现象,可以将枸杞子放于阳光下日晒,注意晒得时候不要翻动,翻动会造成枸杞子颜色发黑,待完全晒干后收起存放。放在干燥的地方晒晒既可以了,不宜暴晒。日出后即可晾晒果实,先有弱光低温逐渐至强光高温,这样晾出的果色鲜红。
新鲜枸杞子的储存方法枸杞子的正确存储方法
3、晾晒:如果枸杞受潮了,那么要看看枸杞有没有变坏。枸杞如果颜色发黑,而且发酸,那么就不能吃了。4、高温晾晒:如果受潮的枸杞没坏,那么晾晒是可以的。挑选连续晴朗高温的天气晾晒,中午晒,然后下午时收好。5、防潮:潮湿的空气会让枸杞变暗,所以大家平时要封口装枸杞的袋子。或者用食品防潮夹子夹...
干枸杞怎么保存最好保存干枸杞方法
1、酒精存放法将枸杞用酒精喷雾器翻拌,随后用不含毒性的包装袋装好,清除气体,密封储放,随时使用随用。此类方式既可避免生虫,又可以使其颜色艳丽如生鲜。2、包装袋真空泵储存法在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包,随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中,烤封包装袋口,抽出来袋内气体,置阴凉的...
黑枸杞有保质期吗
1、塑料袋真空保存法 (1)将适量的生石灰(石灰量应视黑枸杞的含水量等情况而定)装入小麻袋中,然后将小麻袋放入塑料袋里面,此时再将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中。(2)烤封塑料袋口并抽出袋中的空气,然后将袋子放置在阴凉处进行存储即可,存储期间要随时检查,以防袋子出现漏气的现象。2、冷藏...
枸杞能放冷冻吗
储存枸杞子时,能够 应用:1、冷藏法。密封性好枸杞子后放电冰箱或其他的冷库设备中,以0-4℃储存。2、饮料瓶储存法。将空的饮料瓶晾晒,把枸杞倒入扭紧瓶塞。每一次提完以后,一定顺手将瓶塞扭紧。3、假如枸杞子早已返潮了,要查验枸杞子有没有受到影响。枸杞子假如色调变黑,并且酸酸的,那麼就不...
枸杞子如何存放?
问题七:新鲜枸杞怎么保存 楼主你好 保存方法: 1、密闭玻璃瓶.有密封口的玻璃瓶是好的选择. 2、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。用此法需随时检查,防止漏气。另外,石灰不可过多,应视枸杞子含水量和其他...
黑枸杞有没有保质期?
黑枸杞保存方法有:1.阴凉干燥处保存 黑枸杞吸收水分后容易受潮变质,甚至发霉,在保存时可以用保鲜袋装好,选择阴凉干燥处来保存。2.冰箱冷藏法 黑枸杞可以放在冰箱中保存,降低细菌的活性,使其保存时间更长一些,可以将黑枸杞装入保鲜袋中,然后放进冰箱冷藏即可,一般温度保持0-4度左右。3.干燥剂保存...