广西三月三民间风俗习惯用这种什么青草煮的糯米饭会是红色的呀

- 红蓝草（紫饭叶）一把 - 枫叶适量 - 黄姜适量 - 油少许 制作步骤：1. **红色糯米饭：** 将红饭叶切段，加水煮沸以提取红色染料，晾凉后，将400克糯米浸泡一夜。2. **黄色糯米饭：** 将黄姜拍碎后加水煮色，过滤取汁，晾凉后用于浸泡400克糯米一夜。3. **黑色糯米饭：** 采摘新鲜枫叶...

1、红蓝草有生血作用，清代《侣山堂类辩》曰：“红花色赤多汁，生血行血之品”。2、五色糯米饭有清热凉血等作用，李时珍在《本草纲目》里说枫叶“止泄益睡，强筋益气力，久服轻身长年”。3、五色糯米饭，人食之能“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”。4、五色糯米饭原料丰富，其含有热量、膳食纤维...

广西每到三月三，家家户户都做五色糯米饭，这些原材料都是用原汁原味的叶子，花和果子搞成，绝对的纯天然搞成。五彩缤纷美食是人们劳动智慧的结晶。五色糯米饭就是利用天然的植物染料染成红、黄、紫、黑等颜色，彩色的糯米饭味道清香而甜美，吃起来令人回味无穷，还具有强筋健骨，延年益寿保健的作用。...

五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭一般呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八（牛王节）、端午节等民间传统节日。壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩...

我也是壮族的，我们是三月三就吃糯饭，其中用枫叶可以染成黑色；用黄花可以染成黄色；用红蓝草可以染成紫红色。另外一种有不同的，我看见有些是橘红色的，我就不知道用什么染的了，也有人说，红蓝色染色深的就是紫色的，色浅的就是红色偏点紫。 一、黑色，用枫叶； 二、黄色，用黄花； 三、...

五色糯米饭，俗称五色饭，又叫青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。它是壮族群众在过清明节和农历“三月三”歌圩时，家家户户都蒸煮的一种糯米饭，是壮家用来招待客人的传统食品。这一习俗沿袭久远，清代《武缘县图经》载：“三月三日，取枫叶泡汁染饭为黑色，即青精饭...

广西壮族三月三的风俗 包五色糯米饭 节前家家户户准备五色糯米饭和彩蛋。人们采来红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤，用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的;也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。...

广西三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩”，是壮族的传统歌节。壮族人民在每年农历三月初三这一天，家家户户都用嫩绿的枫叶、红蓝草等煮成的红、黄、蓝、紫、白五色的米饭，人们在门楣上和房屋周围插上一枝枝枫树叶，在村头寨尾搭起布棚，在布棚下摆上五色的米饭等供品，男女老少围着布棚唱歌，...

1、食材：大糯米三斤、枫叶一把、密蒙花一把、红色红蓝草一把、紫色红蓝草一把、食用油适量、盐适量、花生适量、芝麻适量。2、首先要准备好食材，大糯米蒸出的糯米饭较软糯，就算放凉也比较软糯。大糯米（白色）、枫叶（做黑色的）、密蒙花（又叫黄饭花，做黄色的）、红蓝草（红蓝草有两种，一...