大蒜的各种高产栽培种植技术？
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发布时间：2022-03-04 02:59
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时间：2022-03-04 04:28
大蒜生长期长，需肥较多，应掌握“有机肥料为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅”的施肥原则，一般每667m2施土杂肥5000kg，饼肥100kg，碳铵75kg，磷、钾肥各50kg，磷酸二铵15kg，大蒜多元素中微肥25kg。注意土杂肥、氮肥、磷钾肥、微肥等要撒施，耕翻入土层内。饼肥、二铵可做种肥使用。
二、适时播种，提高质量
1.精选种子，分级播种根据品种特征特性，选头大、瓣大、瓣齐的蒜头作种，播种前掰瓣分级并剔除霉烂、虫蛀、破碎的蒜瓣，一般按大、中、小分为3级。播种时先播1级种子(百瓣重500g左右)，再播2级种子(百瓣重400g左右)，要分别栽种，不要混栽。*瓣一般不作种用，可用来生产蒜苗、蒜黄。
2.适时播种根据多年试验，苍山大蒜最适宜的播期为10月上旬，即寒露前后，此期日平均气温16～17℃，5cm深处地温为18℃左右。播后一般8～10天出苗，13天齐苗。冬前达到5叶1心为壮苗，根系发达，高抗冷害和冻害，翌年春天，返青快，长势强。
3.科学播种播种要求开沟深度在10cm左右，播深6～7cm，深浅、行距、株距要均匀，同时要定向、栽直、栽稳，即将蒜瓣腹背面与行平行，这样能充分利用空间，提高光能利用率。栽完后要播平，立即浇透水、沉实土壤，促使蒜瓣扎根生芽。若浇水过少、过晚，种瓣易被根群顶出土面，冬季易受冻害。
4.保证适宜的栽植密度要因地制宜，根据播期、地力、生产条件、管理水平等因素决定栽植密度。多年试验表明，苍山大蒜适宜的种植密度为每667m23.5～4.5万棵，行距18～21cm，株距6～7.5cm。畦宽要根据浇水条件而定，电灌或机械灌溉的，畦宽100～150cm，每畦栽5～8行，畦埂要高些；人工提水灌溉的，畦宽60～80cm，每畦栽3～4行。
三、加强田间管理，保证高产稳产 田间管理的重点是水、肥*和病虫害综合防治。
1.播种期管理播种时每667m2可用50%速克灵或50%腐霉利100～150g加水2kg，均匀拌种200～250kg。防治菌核病。播种后可喷1～2次80%敌敌畏800倍液或40%乐果乳剂1500倍液防治葱蝇。出苗前浇2～3次出苗水，出齐苗后浇2次长苗水，并酌情划锄松土，以促进幼苗生长，打好越冬基础。“小雪”后浇1次越冬水，并划锄松土，保蓄水分，覆盖一些杂草，保温保苗，安全越冬。
2.返青期管理翌年2月中旬，即“惊蛰”前，气温上升，蒜苗返青生长。春分前后，要撤掉覆草，扶好畦埂，667m2追土杂肥3000kg，钾肥或磷酸二铵15kg，开沟施入地下，接着浇水，并酌情划锄松土，消灭杂草。为防治地蛆，可用40%甲基异柳磷700倍液或40%辛硫磷1500倍液灌根。
3.蒜薹生长期管理若前期未追肥或缺肥者，可667m2追磷酸二铵15kg，此后各生育阶段，要分次浇水保持田间的湿润状态，并注意划锄松土、拔除杂草。3月下旬至4月初，每7～10天喷1次80%敌敌畏或40%乐果乳剂，连喷2次，防治葱蝇和蚜虫。4月中旬起用50%速克灵可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾防治大蒜灰霉病；用40%多菌灵500倍液或60%琥?乙膦铝600倍液喷雾防治叶枯病，每隔7～10天防治1次，一般连续防治2～3次。
4.蒜头膨大期管理大蒜提薹以后，根、茎、叶的生长趋向衰退阶段，蒜头生长进入膨大盛期。提薹后要随之浇水1次，至收获前浇水2～3次，保持地面湿润状态，以满足大蒜后期对水分的需要，并喷施一次防病药物(如速克灵)，巩固防病效果，确保大蒜丰收。
四、适时收获 蒜薹的采收标准有三，一是蒜薹弯钩呈大秤钩形，苞上下应有4～5cm长呈水平状态(称甩薹)；二是苞明显膨大，颜色由绿转黄，进而变白(称白苞)；三是蒜薹近叶鞘上有4～6cm变成微*(称甩黄)。收获时一般应选在晴天中午及午后较为理想，提薹时应主要保护蒜叶，特别保护好旗叶，防止叶片提起或折断，影响蒜头膨大生长。
大蒜植株的基部叶片大都干枯，上部叶片开始退色，之后从叶尖向叶身逐渐干枯，植株处于柔软状态，如把蒜秸在某部用力向一边压缩到地面后，表现不脆，而且有韧性，则表明蒜头已经成熟，收获时应轻拔轻放，不磕不碰，以免蒜头受伤，降低商品价值及贮藏性。
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时间：2022-03-04 05:46
2、播种育苗，应适时播种，合理密植，播种前应用新高脂膜拌种（能驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强种子呼吸强度，提高种子发芽率），一般播种适宜深度为3～4厘米。播种后浇透水，为防止干旱，同时喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防治土壤结板，提高出苗率。
3、田间管理，根据大蒜生长需求及时的浇水追肥，中耕除草，在生长期及时喷施壮茎灵，同时还应在孕薹期喷施地果壮蒂灵使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，增强植株抗病力，提高大蒜产量。
4、病虫害防治，大蒜生长期易发生叶枯病、干腐病、灰霉病、病毒病等病害，根据植保要求应及时喷施针对性药剂（如20％病毒克星、40%施佳乐悬浮剂、50%多福可湿性粉剂）针对药剂进行灭杀，同时喷施新高脂膜800倍液增强药效。（
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时间：2022-03-04 07:21
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当然前者早播可提早到新年前后上市，后者迟播就要延迟到早春上市，也可陆续分期播种，分期上市，起到秋、冬、春三个季节都有蒜苗均衡供应的作用。河南省鹤壁市蔬菜办公室，曾做过大棚蒜苗不同播种期与产量的调查。可以看出11月直接在大棚内播种的，比9月先在露地播种的增产51.96%，这说明秋播愈早，产量愈低。原因是9月上旬播种后，正适合蒜苗旺盛生长期，但到10月下旬扣棚后，白天温度比露地高10c，夜晚也高3-4℃，露地播种的蒜苗适应不了大棚高温多湿的气候，使蒜苗叶尖发黄，下部叶子霉烂，直到11月下旬才恢复正常生长，所以产量不高。而在11月，把蒜种直接播在大棚里的，蒜苗出土后，对棚内小气候的适应性较强，特别是2月份气温开始回升，棚内温、湿度正适合蒜苗的旺盛生长，所以产量较高。但必须指出：为了使蒜苗分期上市，应适时分三期播种，即在新年元旦供应的，可在9月上中旬播种；若在春节供应的，可在10月下旬或11月上旬播种；若在早春供应的，可在11月中下旬播种。
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（2）播种方法
无论在大棚内是秋播还是春播，因大蒜根系浅，吸肥力弱，对基肥质量要求高，要选择全效优质和充分腐熟的厨肥，必须捣碎倒匀，每亩4000~5000公斤，过磷酸钙15-20公斤。肥料全面撒施后，翻耕两遍，粗平后做成平畦，畦宽一般1~1.5米，畦长随棚大小而定。播前必须选好种蒜，蒜瓣是幼苗期的主要营养来源，其大小好坏，对产品器官形成影响很大，种瓣大、生长旺，将来形成蒜苗也大。因此，种蒜在收获留种时，就应在田间根据品种特征，
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时间：2022-03-04 09:12
