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刚烧好的热饭菜等可以马上放进冰箱吗?

发布网友 发布时间:2022-03-03 13:22

我来回答

13个回答

热心网友 时间:2022-03-03 14:51

热饭热菜放冰箱没啥大问题,不会影响整个冷藏室的温度。
但如果饭菜温度很高,会在一段时间内升高食物周边的温度,因此建议热饭热菜跟周边食物保持距离。
大冰箱的话,可以让热食物住个单间;小冰箱东西又比较多,建议跟其他食物留出 2 厘米以上距离。
超过 60℃,绝大多数细菌无法存活
低于 4℃,细菌增殖明显缓慢(并不是不增殖)。而在上至 60℃、下至 4℃ 的这个区间里,细菌都能较快地生长,因此 4℃~60℃ 也被称为食物的「危险温度区」用大白话说,就是任何美食只要你不准备吃了,就应该尽快降温至 4℃ 以下保存。
尽快到底是多快?
这么说吧,哪怕是一盘热气腾腾刚出锅的菜但你不准备马上吃,就可以装进带盖的密封盒子里,放进冰箱。
总之,趁热放,越早降温越安全。

热心网友 时间:2022-03-03 16:09

得凉透了再放进冰箱,有以下几个原因:
1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会升高。那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件,这样,会使冰箱里储藏的食物容易变质。
2 当你把热的东西放进冰箱里时,会将一些热量带进里冰箱,冰箱就需要加倍工作来把温度降下来,这需要耗电,同时也增加了冰箱的负担。
3 因为虽然热的食物放进冰箱里,它的表面温度下来了,可里面的温度变化较慢,就会滋生有害物质。
4 热的食物会使周围的气温升高,冰箱就得在大功率运作且会产生水气,凝固在冷板上容易结冰。而且食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。

热心网友 时间:2022-03-03 17:44

饭菜不会坏掉!
但有两点弊端。
一,多余的热量会给冰箱增加负担,简单说就是费电!
二,冰箱内部容易结冰,你知道热的饭菜会冒热气吧,热空气遇到冷空气就会形成液态水(这就是雨的形成原理),水在冰箱里容易结冰,即使不结冰,对冰箱也不好。但如果盖上保鲜膜的话就能减轻这个问题。
总之,好好放都不会坏!饭菜不会坏,冰箱也不会坏!

热心网友 时间:2022-03-03 19:35

冰箱不会坏,只是耗电罢了。热的东西放进去,冰箱会感应到温度发生了变化,就会启动压缩机进行冷却。所以东西是热的放进去,会多耗些电。

热心网友 时间:2022-03-03 21:43

最好不要,因为热的食物放入冰箱会引起食物温度快速转化,这个过程里会生成许多不良物体,最好等食物冷却后再放入冰箱。

热心网友 时间:2022-03-04 00:08

热的和温热的东西是坚决不能放入冰箱,一定要等食物冷却后再放入冰箱中,这样更能延长冰箱的使用寿命。

热心网友 时间:2022-03-04 02:49

当然不行
要透了 再放进冰箱
就像 冰豆浆 不能和 热豆浆 兑温了喝 拉肚子!
其次 热的东西 放进冰箱对 冰箱的 性能会影响

热心网友 时间:2022-03-04 05:47

坏应该不会,只是热的东西放进冰箱反而要等长时间才能冷下来,浪费电,别的应该没啥吧

热心网友 时间:2022-03-04 09:02

没有放凉的食物直接放进冰箱肯定会更容易坏掉。而且会降低冰箱冷冻效率,更费电。

热心网友 时间:2022-03-04 12:33

不能,这样会加重冰箱压缩机的制冷负担,时间长了,冰箱就会挂!!

热心网友 时间:2022-03-04 16:21

这样做不好,热的东西不要直接放入冰箱,会导致能源浪费,一定要凉凉再放进去

热心网友 时间:2022-03-04 20:26

热的不要立即放,最好等凉了再放。立即放当然不会坏掉只是会更耗电点

热心网友 时间:2022-03-05 01:04

不可以
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