怎样使桂花晒干又不变黑
发布网友
发布时间：2022-03-03 12:51
我来回答
共4个回答
懂视网
时间：2022-03-03 17:12
自己摘的桂花晒干不变色总共需要4步操作，具体的操作步骤如下：
1、在桂花树上采摘新鲜的桂花，尽量不要选摇落或自然凋落的。
2、不断抖动新鲜的桂花，将里面的灰尘抖出来，然后放到流动的清水下清洗一下。
3、将清洗好的桂花铺开，放到阴凉的地方晾晒，注意不能放到太阳下暴晒，晾晒时在桂花上面盖上干净的白纸，这样桂花就不会变色。
4、将晾晒好的桂花放入烤箱里，然后用小火慢慢的烤干，烤桂花的温度不要太高，最好不要高于100度。
总结：
1、在桂花树上采摘新鲜的桂花。
2、将桂花的灰尘抖出来，然后放到流动的清水下清洗一下。
3、将清洗好的桂花铺开，然后放到阴凉的地方晾晒，晾晒时在桂花上面盖上干净的白纸。
4、将晾晒好的桂花放入烤箱里，然后用小火慢慢的烤干。
热心网友
时间：2022-03-03 14:20
1、桂花、麦芽糖（或蜜蜂，白糖）。制作篇： 2、将新鲜桂花风干，即成干桂花（我的这个没有完全干透，赶着交作业，所以还差点火候）。将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘3、掏起，沥干水份4、加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）5、麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状态，因为蒸一会就自然融化掉了6、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的密封瓶内，冰箱冷藏就可以了，食用时用干净的小勺取用。提示：秋季的时候，食用麦芽糖和蜜蜂制品都有清火润肺的功效哦！食材明细 新鲜桂花盐糖国庆长假，桂花飘香，正好有时间又有地方采桂花，于是就有了自制糖桂花。 1新鲜桂花才回来后，挑去杂质，放淡盐水中浸泡一会。2我是一边挑一边就把挑好的桂花放淡盐水中浸泡，这样挑好也泡好了。3桂花用清水再洗几遍，最后一遍用食用水清洗，并挤干水分。4准备一干净无油无水的玻璃瓶，一层糖一层桂花摆放，压紧，最后用糖封口，一周后可食用。做好的糖桂花需放冰箱保存，可以保存好几年不坏。
热心网友
时间：2022-03-03 15:55
付费内容限时免费查看回答你好，关于你的问题我认为可以选择烘干。方法一：烤箱烘干法
用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。方法二：微波炉烘干法
将鲜桂花拣掉枯花、花梗，用清水洗净，控净水分。找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。
先用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。
方法三：生石灰干燥法
将采摘下来的鲜桂花捡去杂质，但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒将鲜桂花冲洗干净，控净水以后再用吹风机吹干，千万不能放到太阳底下把桂花晒干。
取足量生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，再取一大张纸放入容器内，纸张要能将容器底部及四周完全盖住，这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上，越多越好。
做完后就把鲜桂花撒到容器里，再将容器盖紧密封1～2 天，此时打开看看吧，鲜桂花已经变得非常干酥了，而且不走失香味也不会变色，希望能够帮到你
热心网友
时间：2022-03-03 18:20
先把桂花蒸一下再晒
自己摘的桂花如何晒干不变色
自己摘的桂花，晒干不变色的方法：自然干燥法、常温压制法、烤箱烘干法、微波炉烘干法、生石灰干燥法。1、自然干燥法：把准备好的新鲜桂花，放在阴凉干燥的地方，保持空气流通，用自然风将桂花吹干。2、常温压制法：准备好适量的新鲜桂花放到吸湿纸内，放到平板上，然后在顶端压上一个重物，把它摆放到空...
桂花怎么样凉干不变色
1、自然干燥。如果想把桂花晒干的话，可以选择自然干燥的方法，自然干燥就是把准备好的新鲜桂花，放在阴凉干燥的地方，保持空气流通。用自然风将桂花吹干，这种方法是非常不错的，如果选择直接把它放到太阳底下晒干的话，那么会使其中的一些香精油物质流失的太多，而且是花香味也会消失，所以选择自然干燥的...
桂花怎么晒干不会黑香味不会丢失
可以将新鲜桂花放在通风的地方进行晾晒，这样干制的桂花不容易黑、香味也不容易丢失。桂花不能直接晾晒在阳光底下，若是将新鲜桂花放在太阳下进行晾晒的话，桂花晒过之后就变黑了，其香味也会丢失，因此，如果想要制作出不会黑，香味也不会丢失的桂花，就要避免暴晒，用阴干的方式处理桂花其外观和香味可以...
桂花怎么晒干不发黑?
如果要制成干花的花，只需两张白纸就可以了，将花放一张纸上，用另一张覆盖，放于阴凉干燥的地方，便可以一直保持桂花的黄色，而不变黑。晾晒期间最好不要用手直接接触花朵，手上的油脂会促使其变黑。桂花必须烘干才能留住香味，晒干的桂花是没有香味的。市场上，晒干的桂花价格要比烘干的低。另外...
桂花怎么晒干不变色 桂花晒干方法
桂花怎么晒干不变色 桂花晒干方法 1、烤箱烘干法:将新鲜的桂花装入网筛中,不断的抖动,将花梗和其他杂质筛出。将过筛的新鲜桂花用清水冲洗一遍,洗去表面的尘土。这个过程要快,保持桂花的新鲜感。把洗好的桂花沥干水分,铺在阴凉干燥处,风干。一定不能放在阳光暴晒的地方,那样桂花很快就菱蔫了。在烤盘上...
自己摘的桂花如何晒干不变色,桂花阴干的正确做法
想要自己采摘的新鲜桂花不变色，注意不要清洗，也不要揉搓，直接放在通风处自然阴干，不要放在太阳底下晒。在晒干过程中，注意铺成薄薄的一层，避免堆积成厚厚的一堆，不然的话底下的桂花就容易发黑。新鲜桂花阴干的正确做法 在晴天的早晨，桂花上的露水已经干透，此时采摘桂花可以避免桂花潮湿，有利于...
桂花怎么晒干而不变黑
1. 使用新鲜的桂花，并迅速清洗干净，去除多余的叶子和杂质。2. 晾干后再进行晒干，不要在潮湿的地方晒，并保持通风，避免受潮。3. 避免阳光直射，可选择阴凉通风处进行晒干，防止晒黑变色。4. 晾干后可放在干燥通风的地方保存，避免潮湿或受潮。
桂花怎么晒干不变色
1. 清洗：将采摘好的桂花放在清水中泡一会儿，让杂质和灰尘浮到水面，用手轻轻搓洗，然后将桂花捞起沥干。2. 晾干：将桂花均匀地铺在干燥通风的地方，避免直接阳光曝晒，在阴凉的地方晾干即可。3. 翻动：在晒干过程中，每隔一段时间就要将桂花翻动一次，使得表面上的花瓣都能够得到充分的晒干，避免出现...
自己晒桂花干怎么不变黑
这个是有一定的技巧性的，方法有不少：可以选择烘干，晾干，但不能在太阳底下暴晒！方法一：烤箱烘干法 用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。方法二：微波炉烘干法 将鲜桂花拣掉枯花...
桂花怎么晒干不变色还保留香味 桂花如何晒干不变色还保留香味
1、先摘一袋子新鲜桂花，选择盛开的色泽金黄的花，摘回来立即清理干净，然后放在淘米篮子里用水稍微冲洗一下，避免把花破坏了，从采摘到清洗动作要快，不要停下来，桂花不能搁置，时间越长花的颜色越难看。2、随后找个干净的盆，把桂花放进去，撒上一些糖，轻轻翻拌均匀，以保证腌制好的桂花跟新鲜采摘...
