新手怎么用烤箱烤面包？
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发布时间：2022-03-04 06:47
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懂视网
时间：2022-03-04 11:08
使用烤箱需要分五个步骤进行，下面是具体的操作介绍：
1、将烤箱放置在平稳的地方，烤箱四周不能离墙壁太近，一般距离墙壁十五厘米以上即可。
2、连通烤箱电源后让烤箱预热10分钟，等控温灯熄灭就可以开始烘焙食物了。
3、将食材用专用的容器装着后放进电烤箱中，调整时间和功率就可以开始烘烤，不同食物烘焙时间不同。
4、烘焙完成后要及时的关闭开关，然后取出食物，取食物时要小心不要被烤箱烫到。
5、使用完成后不要马上清理，应等温度降下来后再清洗，清洗时不能用水直接清洗，应用拧干的抹布擦拭，以免烤箱出故障。
总结
1、将烤箱放置在平稳的地方，烤箱四周不能离墙壁太近。
2、连通烤箱电源后让烤箱预热10分钟。
3、将食材用专用的容器装着后放进电烤箱中，调整时间和功率就可以开始烘烤。
4、烘焙完成后要及时的关闭开关，然后取出食物。
5、使用完成后等温度降下来后再清洗，清洗时应用拧干的抹布擦拭。
热心网友
时间：2022-03-04 08:16
面团充分发酵后放入烤箱烤制，完成后加入奶油和椰蓉即可，下面介绍具体做法：
主料：高筋面粉450克、鸡蛋一个
辅料：酵母7克、糖90克、盐6克、黄油40克、牛奶250克、蓝风车淡奶油150克、糖粉15克、椰蓉适量
制作步骤：
1、后油法揉面至完全阶段，滚圆发酵至2-2.5倍大小，然后排气，分割成相同重量的十六份面团。
2、取一面团擀开，翻面，压薄底边。
3、由上至下卷起，捏紧接口处。
4、依次排入烤盘，中间要留有足够大的空隙。
5、放入烤箱，如图放入一盆热水，盖上烤箱门，进行二次发酵。
6、大约发酵五十分钟，面团发酵至原来的两倍大。表面刷一层蛋液，送入烤箱中层烘烤，温度设置在180度18分钟。
7、淡奶油加糖粉打发。
8、在面包上薄薄滴抹一层黄油液，然后面包沾上椰蓉。
9、把奶油挤在中间就好了。
10、成品图。
注意事项：
1、要想面包做出来很柔软，一定要把面揉到完全阶段，即拉开面团，能看到薄薄的膜。
2、发酵也非常重要，现在一般家用烤箱都有发酵功能，可以利用烤箱的发酵功能进行发酵。
热心网友
时间：2022-03-04 09:51
2、之后把面团从头部开始向内侧卷进，卷好后放上烤盘。
3、烤箱预热180度，打散一个鸡蛋，在卷好的面团上刷上一层蛋液,把面团放入烤箱烤制20分钟就可以装盘享用了。
注意事项：
1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁
先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。
2.清洁后过可以正常使用电烤箱了
在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
3.正在加热中的烤箱应避免烫伤
除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
热心网友
时间：2022-03-04 11:42
