旺仔牛奶放上白凉粉能做成布丁吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 09:01

共5个回答

热心网友时间：2023-09-24 10:42

从狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。布丁是一种英国的传统食品，在英国，"布丁"一词可以代指任何甜点。可以不用纯牛奶，用酸奶或者是其他牛奶也是可以的，主要还是根据个人口味吧，不同口味，做出来的牛奶布丁，味道不一样，但感觉还是蛮不错的。。

泡开的吉利丁片趁热放入准备好的糖水中完全搅拌融化。牛奶布丁可以不用纯牛奶，用酸奶或者是其他牛奶也是可以的，主要还是根据个人口味吧，不同口味，做出来的牛奶布丁，味道不一样，但感觉还是蛮不错的。我觉得是可以不用牛奶的，有些人喝不惯牛奶，乳糖不耐受，或者不喜欢牛奶味道，是可以换成酸奶，果汁，椰汁等等你喜欢的，随心所欲diy

牛奶里面有3.5%的脂肪，所以吃起来口感是顺顺滑滑的，相对水做的布丁更有口感、更有香味，当然也更有营养。布丁主要需要鱼胶片（吉利丁片）用来凝固，什么口味的布丁就放什么材料，假如酸奶布丁，放酸奶。布丁不使用牛奶也可以，主要是看个人口味，加牛奶是有奶香味，不加牛奶可以做原味布丁。

把温水烧热加入糖搅化然后凉至不烫手加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀，然后过滤两遍倒入容器里上面封上锡纸放入烤盘(烤盘里倒入一些水)然后放入烤箱用上火160度，下火180度烤40至60分钟拿出来脱模即可。牛奶布丁可以不用纯牛奶，用酸奶或者是其他牛奶也是可以的，主要还是根据个人口味吧，不同口味，做出来的牛奶布丁，味道不一样，但感觉还是蛮不错的。

热心网友时间：2023-09-24 10:43

白凉粉加牛奶想要做成牛奶布丁的话也是可以的，只不过必须要将凉粉揉碎，然后加入一点白糖，混合着牛奶低温环境下冻4个小时左右就可以制作成布丁了。

热心网友时间：2023-09-24 10:43

可以的。牛奶布丁是一道以牛奶、布丁、鸡蛋等材料制成而成的甜点，是一道营养和口味兼备的甜品。味道香甜可口。
主要制作方法是将鸡蛋倒入碗中搅散，加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖，放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

热心网友时间：2023-09-24 10:44

可以弄成牛奶布丁，但是自己要会做，如果不会做的话就不可以做出这样的美食。

热心网友时间：2023-09-24 10:45

可以做成这样的美食，但是在制作的时候还要加入其他的一些食材才能制作出来。