鸽子汤山药怎么炖最营养

发布网友发布时间：2022-04-22 08:59

共5个回答

热心网友时间：2023-01-20 04:52

制作方法
1、将鸽子整理干净，沥干水分备用；
2、把老姜清洗干净切成片备用；将山药切成大块备用；
3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
4、加入适量清水；
5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。[1]
营养价值
鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神，降压降糖，养颜美容等功效。
山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止其变黑。

热心网友时间：2023-01-20 06:10

把鸽子洗净放入锅里加水加料酒生姜片葱段煮开，用勺子撇出浮沫，再加枸杞，大枣，黄芪慢火炖一个半小时，再加入山药煮半个小时，鸽子山药汤就做好了，营养又好喝。

热心网友时间：2023-01-20 07:45

鸽子炖山药最好鸽子用整个的，鸽子处理好洗净待用，山药洗净备用。然后直接加入水放鸽子，里面可以加当归、枸杞、大枣等，然后加入山药一起小火慢炖。好吃又营养。汤特别美味。

热心网友时间：2023-01-20 09:36

鸽子去皮，洗干净，然后加入料酒焯水，焯水之后洗干净，然后重新洗干净，放水煮煮俩哦小时。小火，然后加入山药块再炖20分钟加白胡椒粉和盐就很好

热心网友时间：2023-01-20 11:44

直接把处理好的鸽子和山药同时放进锅里炖就可以，炖好后放入调枓即可。