石锅鸡蛋羹怎么做
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发布时间:2022-04-22 08:46
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热心网友
时间:2023-07-02 00:35
用料
材料
用量
鸡蛋 2-3
胡萝卜 小半根
黄瓜 小半根
火腿肠 1根
蟹足棒 2条
虾米或海米 一小把
咸盐 适量
酱油 适量
葱花 适量
做法
1. 胡萝卜 黄瓜 火腿 蟹足棒 葱 切丁 还有一把海米
2. 石锅或煲仔里添小半锅水
3. 待水开后放入切丁的所有材料
4. 鸡蛋打撒加少许盐和葱花 或者喜欢吃蛋黄蛋清*的也可以不打撒, 到时候直接打进锅里即可
5. 待水再次沸腾时加入打撒的鸡蛋或者直接打整颗鸡蛋进去
6. 不停的用勺子搅拌 加适量盐和酱油 直至鸡蛋凝固 并留有适量汤汁即可
7. 搅拌过程中
8. 完成咯 开吃
热心网友
时间:2023-07-02 00:35
用到的食材:
鸡蛋2个,胡萝卜半根,黄瓜半根,蟹足棒两个,虾米一小把,咸盐适当 酱油适当 葱花适当,火腿肠一根.
1.胡萝卜,黄瓜,火腿,蟹足棒,葱,切丁,还有一把虾米。
2.石锅里添小半锅水。
3.水开后放入切丁的所有材料。
4.鸡蛋加少许盐和葱花。
5.待水再次沸腾时加入打撒的鸡蛋或者直接打整颗鸡蛋进去
6.不停的用勺子搅拌,加适量盐和酱油,至鸡蛋凝固,并留有适量汤汁,进行搅拌完成。
比较好的美食哦