香椿芽怎么做吃了最好

发布网友发布时间：2022-04-22 08:50

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热心网友时间：2023-12-02 11:04

01、香椿炒鸡蛋

其实这道美食很多人应该都是比较熟悉的，我们准备一些香椿叶鸡蛋，葱花，食用盐，还有料酒。首先要把香椿先处理一下，清洗干净之后在锅里面焯一下水，等到香椿叶的颜色变绿之后再捞出来。捞出来之后控干水分，然后把香椿叶全部切碎，把切碎的香椿叶放到容器当中，在里面加入鸡蛋，然后加入一些盐和料酒，并且要搅拌均匀。

起锅烧油，锅里的油热了之后，我们把香椿全部倒进去，看到香椿鸡蛋液慢慢凝固了之后，我们再开始翻炒，翻炒均匀之后在里面撒上一些葱花，然后就可以出锅。

02、香椿拌豆腐

这其实在农村也是比较常见的一道美食，准备一些香椿叶，适量的豆腐，然后准备一些香油，食用盐和生抽。

同样我们需要把香椿清洗干净，然后在锅里面焯水，焯水之后要挤干里面的水分，切碎放到一边备用。在锅里面烧一些开水，然后把豆腐放到锅里面焯一下水，这样可以有效的去除里面的腥味。接着我们把香椿叶以及豆腐放到一个容器当中，并且在里面加入一些香油，生抽和食用盐，搅拌均匀之后就可以直接吃。

03、炸香椿叶

准备一些鸡蛋，胡椒粉，食用油以及香椿，香椿清洗干净之后先焯水，从锅里面捞出来之后要过一下凉水，然后再去沥干水分。把鸡蛋打入碗里面并且搅散，香椿叶倒入鸡蛋液里面，然后在锅里面烧一些油，油热之后把裹上鸡蛋液的香椿直接放到锅里面去炸，一直要炸到金黄酥脆为止。出锅之后我们可以直接在上面撒上一些胡椒盐，然后就可以直接吃了，这其实也是一道非常经典的美食。

热心网友时间：2023-12-02 11:04

比较经典的吃法就是，香椿炒鸡蛋，香椿芽拌豆腐，炸香椿叶，香椿油饼，椒盐香椿芽鱼、香椿芽鸡脯，等等。

热心网友时间：2023-12-02 11:05

香椿芽一般都是包饺子吃，很嫩，最经典的吃法就是鸡蛋炒香椿芽，很香而且口感很不错。

热心网友时间：2023-12-02 11:05

比如说香椿炒鸡蛋，然后也可以制作成香椿馅的饺子，也可以做成香椿青酱意面，或者是香椿豆腐煲。

热心网友时间：2023-12-02 11:06

可以做香椿炒鸡蛋，这是非常经典的吃法，也是特别好吃的一道菜，是非常下饭的。