糯米大饼怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 08:49
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-07-06 08:05
红薯糯米饼
材料:红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。
做法:将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,搅拌均匀和成面团。将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成饼状。将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰,这些就是制作红薯糯米饼的方法了,当然,我们一次性是可以做许多红薯糯米饼的,然后下锅做熟就可以食用了,味道非常不错。
功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养丰富,红薯蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,红薯糯米饼具有非常好的补中益气和健脾养胃的功效,并且对于帮助我们缓解虚汗的效果也是非常好的,另外,如果我们出现了腹胀腹泻的症状,也是可以吃一些红薯糯米饼来缓解病情的。
相信大家现在对于红薯糯米饼的做法也是有了一个大概的了解,我们可以知道,红薯糯米饼的做法是非常的有讲究的,所以我们大家就需要将上面的这些关于红薯糯米饼的做法记住了,这样以后在生活中就可以经常做着吃一些红薯糯米饼,还能够帮助我们补充营养,促进脾胃的健康。
热心网友
时间:2022-07-06 09:23
糯米饼怎么做简单又好吃
如果家里只有糯米粉怎么做简单又吃的饼呢?它不需要鸡蛋,不需要酵母粉,也不需要发面,非常省时省料。下面把糯米饼的做法分享给大家。
食材
糯米粉 100克
白糖 10克
方法/步骤
把开水倒入糯米粉中,用筷子搅拌。
刚倒入的开水面比较烫,等一分之后,我们再用手把糯米粉柔成一个光滑的面团
接着,我们把面团分成很多小面团,
我们把每一个小面团都轻轻压扁好,
烧热锅,倒入一点点油,把压扁好的面团放进用小火煎。
煎制面团起鼓起泡泡时,我们把它翻个面再煎。
两面煎软之后,就可以出锅了,撒上白糖趁热吃,非常香。
总结
1、把糯米粉放到大碗里,准备半碗开水。
2、把开水倒入糯米粉中,用筷子搅拌。
3、用手把糯米粉柔成一个光滑的面团。
4、把面团分成很多小面团。
5、把每一个小面团都轻轻压扁好。
6、烧热锅倒油,面团放进用小火煎。
7、煎制面团起鼓起泡泡时,翻个面再煎。
8、两面煎软之后,出锅撒上白糖。