描写辣椒的作文
发布网友
发布时间:2022-04-22 08:56
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热心网友
时间:2023-07-04 10:16
许是由于土质和气候的缘故吧,我们家乡全州自古盛产辣椒。每年立秋后,大批辣椒涌向市场,辣椒的销路总是不用愁,价格也不错。这小家伙,模样儿可爱,细长的身材,宛如一位身段窈窕的艳装淑女,给人一种发热、发烫的感觉。如果你有兴趣把辣椒切开,你就会发现一股红水四溅,随即,几颗辣椒籽落在了地上。每只辣椒中约有数十颗,它们全聚结在一根根的辣筋上。辣椒的头顶上戴有一顶绿色的帽子,可是人们往往不太重视它,吃时总是要把这顶帽子摘掉。辣椒种类很多。比如说,朝天辣椒、大青椒、扣子辣椒、灯笼辣椒等,但要说辣椒之王,就要数米椒了。这种辣椒个不大,约摸二三厘米长,小巧玲珑,头尖如笔嘴,而且一律硬挺挺,直指天空,一直到老熟,也毫不疲软。它肉厚味辣,满足了全州人对辣味的强烈要求。
全州的辣椒是远近闻名的。这东西虽辣得让人钻心地痛,但是吃了还想吃。全州人一日三餐都离不开它的。每逢热情的全州人留客时,总是谦虚地说:“没好菜,辣椒总有得吃。”辣椒是全州人的命根子,见了辣椒不要命。若把蒜、生姜、辣椒一起腌进坛子里或细细剁成辣椒酱,过几天拿出来吃,更是爽口。全州红油米粉的红油就是用辣椒加工而成的。在全州,如果哪家饭店少了辣味,那这家饭店就会“门前冷落车马稀了。”
辣椒不仅吃起来上口,它还有很高的药用价值呢!许多医书上都记载,辣椒有散寒、健脾、开胃、祛风的功效。同时,辣椒内还含有丰富的营养,有大量的维生素C、蛋白质和胡萝卜素等。
传说,乾隆下江南时,来到全州,因日夜兼程受了风寒,浑身不舒服,经再三医治仍未见效。一天,御医为寻找良方苦思冥想,独自低头散步,恰巧碰上了一位种辣椒的老农。老农告诉他不妨用民间土方试试,可用三只辣椒、一块生姜、一头独蒜,熬汁,连服三天便见效。此方果真神效。三天之后,乾隆风寒痊愈,并且精神抖擞。他龙颜大悦,大夸全州是个好地方,说这辣椒更是宝中之宝。就这样,全州以辣椒闻名于世了。
请看,这火火的辣椒,它不正代表了我们全州人民火火的感情吗?心直口快,活泼大方,通称“辣妹子”,说话直来直去,不转弯抹角,称之为“辣椒嘴”。这一弯弯的“红月亮”,映衬的不就是全州人民那一张张朴实的脸、一颗颗火热的心吗?
热心网友
时间:2023-07-04 10:16
辣椒原产于南美洲热带地区,明末传入中国湘楚之地。湖南地理环境上古称“卑湿之地”,多雨潮湿。辣椒有御寒法风湿的功效;加之湖南人终年以米饭为主食,食用辣椒,可以直接刺激到唾液分泌,开胃振食欲。吃的人多起来,便形成了嗜辣的风俗。湖南人吃辣椒的花样繁多。将大红椒用密封的酸坛泡,辣中有酸,谓之“酸辣”;将红辣、花椒、大蒜并举,谓之“麻辣”;将大红辣椒剁碎,腌在密封坛内,辣中带咸,谓之“咸辣”;将大红辣椒剁碎后,拌和大米干粉,腌在密封坛内,食用时可干炒,可搅糊,谓之“胙辣”;将红辣椒碾碎后,加蒜籽、香豉,泡入茶油,香味浓烈,谓之“油辣”;将大红辣椒放火中烧烤,然后撕掉薄皮,用芝麻油、酱油凉拌,辣中带甜,谓之“鲜辣”。此外,还可用干、鲜辣椒做烹饪配料,吃法更是多种多样。尤其是湘西的侗乡苗寨,每逢客至,总要用干辣椒炖肉招待。劝客时,总是殷勤地再三请吃“辣椒”,而不是请吃“肉”,可见嗜辣之甚。近年来,湖南菜颇受欧、美、东南亚地区顾客的欢迎,尤以美国及加拿大人喜食味浓、香、鲜、辣的湖南菜。在美国,有的湘菜馆门前悬挂画有大红辣椒的牌子,上书湖南辣椒,馆内女招待的围裙上,也绣着大红辣椒。
辣椒被四川人称为海椒,说明它是从海外传进来的。考据学告诉我们,明代李时珍《本草纲目》都没有辣椒的影子。辣椒是在明末从美洲传入中国的,名曰“番椒”,最初只是作为观赏作物,就像其他生物入侵一样的过程。明《草花谱》记载了“番椒”,最初吃辣椒的中国人都在长江下游,即所谓“下江人”。下江人尝试辣椒之时,四川人尚不知辣椒为何物。有趣的是,辣椒最先从江浙、两广传进来,但是没有在那些地方被充分利用,却在长江上游、西南地区泛滥起来。这也是四川人在饮食上吸取天下之长,不断推陈出新的典型事例。到了清代嘉庆以后,黔、湘、川、赣几省已经“种以为蔬”,“无椒芥不下箸也,汤则多有之”,“择其极辣者,且每饭每菜,非辣不可。”说明川人吃海椒的历史也就约四百来年。吃花椒可是咱们中国人的老传统了,更是四川人的老传统。距今1600多年晋朝的《华阳国志·蜀志》称:蜀人“尚滋味,好辛香”。花椒原产地是中国,是中国特有的香料,西餐至今还不用它。早在《诗经》中便多处提到“椒”这种东西,《诗经·周颂》中曰:“有椒其馨,胡考之宁”,意思是的花椒香气远闻,能使人们平安长寿。《齐民要术》也有记载。作为中药,花椒用途相当广泛,我国最早的药学著作,《神农本草经》即有花椒的作用。《本草纲目》说,花椒可“久服头不白,轻身增年”。花椒原野生于秦岭山脉海拔1000米以下地区。现分布全国各地。华北、西北南部为主要产地。历史上又称川椒、汉椒、巴椒、秦椒、蜀椒等,您看,有多少种称呼都和四川有关!我大胆推测,明朝末年从外国引进的那种新植物被命名为辣椒、海椒,可能也是参考了川椒之名。胡椒的命名可能也是如此。
热心网友
时间:2023-07-04 10:17
大家好,“我是一个椒……”(唱歌)大家知 dào
rèn
shí
wǒ
ba
wǒ
jiù
shì
dà
míng
dǐng
dǐng
jǔ
shì
wén
míng
道、认识我吧,我就是大名鼎鼎、举世闻名、 wú
rén
bú
xiǎo
de
là
jiāo
无人不晓的??辣椒。 wǒ
gào
sù
nǐ
shì
jiè
shàng
yǒu
xiē
guó
jiā
chī
wǒ
shì
hěn
lì
hài
我告诉你,世界上有些国家吃我是很厉害 de
rú
cháo
xiān
mò
xī
gē
yìn
dù
zhōng
guó
yǒu
yī
xiē
shěng
的,如朝鲜、墨西哥、印度……中国有一些省 yě
shì
chī
là
de
dài
biǎo
rú
sì
chuān
hú
nán
děng
dì
yǒu
xiē
rén
也是吃辣的代表,如四川、湖南等地。有些人 chī
là
chī
dé
shì
xiàng
dāng
lì
hài
xiàng
dāng
fēng
kuáng
wǒ
zài
zhè
lǐ
gěi
吃辣吃得是相当厉害、相当风狂,我在这里给 dà
jiā
jǔ
liǎng
gè
lì
zǐ
měi
guó
yǔ
háng
yuán
wēi
lián
lè
nù
wǎ
大家举两个例子:“1、美国宇航员威廉*勒怒瓦 zài
yǔ
zhòu
fēi
háng
shí
yě
dài
zhe
là
jiāo
xià
miàn
zhè
wèi
gèng
niú
yǒu
在宇宙飞行时也带着辣椒。下面这位更牛:有 yī
wèi
zhǐ
huī
jiā
tā
zǒu
dào
nǎ
là
jiāo
jiù
yào
dài
dào
nǎ
jiù
一位指挥家,他走到哪,辣椒就要带到哪,就 lián
cān
jiā
yīng
guó
nǚ
wáng
yàn
qǐng
shí
yě
zǎo
lì
dài
zhe
là
jiāo
tā
连参加英国女王宴请时,也早例带着辣椒,他 jiě
shì
méi
yǒu
là
jiāo
de
fàn
cài
hǎo
bǐ
shì
bìng
hào
fàn
解释:‘没有辣椒的饭菜好比是病号饭。’” wǒ
yuán
chǎn
yú
měi
guó
shì
jì
chuán
rù
zhōng
guó
gù
chēng
fān
我原产于美国,17世纪传入中国,故称“番 jiāo
yòu
míng
qín
jiāo
dà
jiāo
là
qié
wǒ
yǒu
椒”,又名“秦椒”“大椒”“辣茄”。我有 jǐ
qiān
gè
pǐn
zhǒng
lì
hài
ba
几千个品种,厉害吧。 wǒ
néng
bǎ
nǐ
men
rén
lèi
là
dé
zhí
hā
qì
chī
wǒ
de
shí
hòu
我能把你们人类辣得直哈气,吃我的时候 nǐ
men
yī
bǎ
bí
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yī
bǎ
lèi
yàng
zǐ
zhēn
huá
jī
bú
ài
chī
,你们一把鼻涕一把泪,样子真滑稽。不爱吃 wǒ
de
rén
kěn
dìng
huì
wèn
rén
men
hé
kǔ
yào
chī
là
jiāo
dāng
rán
我的人肯定会问:“人们何苦要吃辣椒(当然 shì
zhǐ
wǒ
ne
zhè
shì
yīn
wéi
wǒ
yǒu
sān
gè
dà
hǎo
chù
yī
是指我)呢?”这是因为我有三个大好处:一 wǒ
de
yíng
yǎng
fēng
fù
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shì
wǒ
néng
qū
fēng
sàn
hán
sān
、我的营养丰富;二、是我能祛风散寒;三、 shì
wǒ
néng
zēng
jìn
rén
de
shí
yù
měi
kè
wǒ
de
wéi
shēng
sù
hán
liàng
dà
yú
是我能增进人的食欲每100克我的维生素含量大于 háo
kè
zài
shū
cài
zhōng
zhàn
shǒu
wèi
wǒ
hái
hán
yǒu
wéi
shēng
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100毫克,在蔬菜中占首位。我还含有维生素1、2、 hú
luó
bo
sù
yǐ
jí
qí
tā
yíng
yǎng
wù
zhì
chī
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wǒ
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yè
hé
tuò
胡萝卜素以及其它营养物质。吃了我胃液和唾 yè
fèn
mì
dé
gèng
ō
le
shǐ
cháng
wèi
rú
dòng
jiā
kuài
zhè
jiù
yǒu
lì
液分泌得更多了,使肠胃蠕动加快,这就有利 xiāo
huà
zēng
jìn
shí
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消化,增进食欲。 xiàn
zài
nǐ
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wǒ
de
rèn
shí
shì
bú
shì
gèng
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现在你对我的认识是不是更多了呢?
热心网友
时间:2023-07-04 10:18
碌碌的叶子,红红的果实
热心网友
时间:2023-07-04 10:18
最佳答案1、樱桃类辣椒,叶中等大小,圆形、卵圆或椭圆形,果小如樱桃,圆形或扁圆形,红、黄或微紫色,辣味甚强,制干辣椒或供观赏,如成都的扣子椒、五色椒等;2、圆锥椒类,植株矮,果实为圆锥形或圆筒形,多向上生长,味辣,如仓平的鸡心椒等;3、簇生椒类,叶狭长,果实簇生,向上生长,果色深红,果肉薄,辣味甚强,油分高,多作干辣椒栽培,晚熟,耐热,抗病毒力强,如贵州七星椒等;4、长椒类,株型矮小至高大,分枝性强,叶片较小或中等,果实一般下垂,为长角形,先端尖,微弯曲,似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚,肉薄、辛辣味浓,供干制、腌渍或制辣椒酱,如陕西的大角椒;肉厚,辛辣味适中的供鲜食,如长沙牛角椒等;5、甜柿椒类,分枝性较弱,叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性,也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。