白灼肉怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-06-08 13:33

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热心网友时间：2023-11-26 13:49

白灼肉的做法步骤
1. 五花肉洗净，切大块
2. 将肉放进锅里，加水至肉的一半高度
3. 加入盐、姜片、茴香、黄酒盖上锅盖焖烧10分钟左右至水干，这里肉表面有点呈焦黄。
4. 在烧肉的时间里，拿一小碟，碗里倒入生抽，滴上麻油。
5. 将蒜头拍扁剁成蒜泥，起油锅，油温热时关火，将蒜泥放入油里煸香，然后将热油倒入酱油碟里。
6. 肉切片，蘸着蒜香酱油吃。

热心网友时间：2023-11-26 13:49

食材用料

五花肉400克

盐少量

大茴香3个

生抽2勺

蒜头1瓣相克食物

黄酒少量

姜片3片

麻油5滴

白灼肉的做法
1.五花肉洗净，切大块
2.将肉放进锅里，加水至肉的一半高度
3.加入盐、姜片、茴香、黄酒盖上锅盖焖烧10分钟左右至水干，这里肉表面有点呈焦黄。
4.在烧肉的时间里，拿一小碟，碗里倒入生抽，滴上麻油。
5.将蒜头拍扁剁成蒜泥，起油锅，油温热时关火，将蒜泥放入油里煸香，然后将热油倒入酱油碟里。
6.肉切片，蘸着蒜香酱油吃。