上海的淡菜能吃吗?

发布网友发布时间：2022-06-08 14:33

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热心网友时间：2022-07-07 04:12

最近海丝螺闹的比较厉害

据了解，海丝螺是织纹螺的俗称，盛产于浙江、福建、广东沿海。这种螺尾部较尖，细长，长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米，约有指甲盖大小。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素，食用后可引起神经性中毒。

淡菜是海蚌的一种，又名贻贝，煮熟去壳晒干而成，因煮制时没有加盐，故称淡菜。淡菜味道极鲜，营养也很丰富，它所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少。产于浙江、福建、山东、辽宁等省沿海。以身干、色鲜，肉肥者为佳。淡菜可以氽汤，也可以做菜。

建议最近还是少吃或者不吃贝类吧

热心网友时间：2022-07-07 04:12

还是少吃为佳。