泡参和鸡蛋能放一起吗
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发布时间：2022-06-07 17:18
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热心网友
时间：2023-10-22 19:07
它主要是补气、脾、肺、安神等，一般食用时最好咨询一下中医生（针对个人身体的需要）。人参一般需要有脂肪配合（有的用来炖鸡），这样便于消化吸收。
做法：先将人参清洗后泡几个小时后，再切细与泡的水一起煮15分钟（根据量来增减时间）左右，待香味出来后，转小火打入鸡蛋，轻轻晃一晃（避免粘锅），放点糖（冰糖、白糖或煮好后加蜂蜜均可）继续煮5分钟左右（以鸡蛋不淌心为宜）关火，凉一会儿即可食用。
