洗过的葡萄怎么保存,没有冰箱

发布网友 发布时间：2022-06-08 03:02

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热心网友 时间：2022-07-01 02:19

将加醋冲洗的葡萄放在阴凉处保存。

1、预防葡萄变质的最关键问题是通过安全方式杀灭葡萄外表出现的霉菌孢子。

2、醋既是美味的调料，也是天然灭菌剂。醋稀释液有助于杀灭葡萄表面的霉菌孢子。

3、但不宜使用浓度大、味太重的未稀释的醋，以免影响葡萄的品质，推荐的醋水比例是从1：3到1：10不等。研究发现，用淡醋水和浓醋水清洗葡萄，都可以起到灭菌保鲜的作用。

4、具体做法是，将葡萄放入容器中，然后倒入醋水稀释液，快速轻轻晃动，让每只葡萄都得到彻底清洗。然后倒掉醋水，控干或自然晾干葡萄即可。

葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，*或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。 葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培， 世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。

热心网友 时间：2022-07-01 03:37

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